Ботулизм — это острое инфекционное заболевание, а по сути — отравление сильнейшим ядом — ботулотоксином, который вырабатывает бактерия клостридиум ботулинум. Этот микроорганизм может оказаться в  консервах, а также в копчёной и вяленой рыбе, колбасе, ветчине. Под воздействием ботулотоксина мышцы перестают … Читать далее Ботулизм – опасное заболевание