Неустановленная торговля

В самом разгаре холодная пора года, а проблема торговли в неустановленных для этого местах, как показывает практика предыдущих лет, все по-прежнему актуальна. Это явление не только портит эстетический вид улиц нашего города, но если говорить о продаже продуктов питания в неустановленных местах, прямо с земли, то это ещё и небезопасно для здоровья покупателей и потребителей таких товаров.

Особую тревогу вызывает то, что данная продукция, как правило, не имеет документов, подтверждающих ее качество и безопасность. Употребление в пищу таких продуктов питания может вызвать не только кишечное расстройство, но и привести к более серьезным последствиям для здоровья человека (дизентерия, сальмонеллез, вирусный гепатит, гельминтозы). Стоит принять во внимание, что фрукты и овощи,  реализуемые в настоящих погодных условиях, по большей части подмерзшие. Покупатель, вернувшись домой с подмерзшей плодоовощной  продукцией, с сожалением заметит, что данная продукции при комнатной температуре превратится в гниль. Ведь, большинство фруктов и овощей замерзают за день. Больше всего из-за низких температур страдают экзотические фрукты (Справочно: в соответствии с требованиями пункта 107 Санитарных норм и правил «Требования к осуществлению торговли на рынках продовольственным сырьем и пищевыми продуктами», утвержденными постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 28.09.2012 № 151: «Реализация свежих овощей и фруктов не должна осуществляться в холодный период года (при температуре наружного воздуха 0°С и ниже) на открытых торговых местах рынка», а в соответствии с требованиями пункта 150 Санитарных норм и правил «Санитарно-эпидемиологические требования для организаций, осуществляющих торговля пищевой продукцией», утвержденными постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 28.08.2012 № 132 «…температура хранения овощей и плодов в зависимости от их вида должна составлять 3-12°С и при относительной влажности воздуха от 70-95%»). Даже если днем под лучами редкого для зимы солнца температура воздуха составит +1°С и выше, то утром (а торговать начинают с утра) или вечером (торговля продолжается, когда большинство потенциальных покупателей возвращается с работы) температура воздуха ниже, а лежавшие на табурете или на открытом прилавке овощи и фрукты подмораживаются.

В соответствии с Распоряжением Барановичского городского исполнительного комитета утвержден состав рабочей группы реагирования по пресечению и недопущению торговли в местах на административной территории города, торговля в которых в соответствии с законодательством не допускается. В состав группы входят представители отдела торговли и услуг Барановичского ГИК, Барановичского ЗЦГиЭ и Барановичского ГОВД.

За истекший период 2016 год специалисты Барановичского ЗЦГиЭ приняли участие в 46 рейдовых проверках мест неустановленной торговли в г. Барановичи, в 44 случаях в местах, неустановленных для торговли гражданами г.Барановичи и Барановичского района, а также приезжими, реализовывались продукты питания. В ходе данных рейдов сотрудники Барановичского ЗЦГиЭ проводят разъяснительную работу с населением о недопустимости торговли и об опасности приобретения пищевой продукции в неустановленных для этого местах.

Продажа товаров в неустановленных для этого местах является нарушением Законодательства Республики Беларусь, то предусматривается административная ответственность по ст. 12.17 ч.8 КоАП РБ в виде предупреждения или штрафа в размере до 3 базовых величин. За истекший период 2016г. отделом торговли и услуг Барановичского горисполкома в отношении нарушителей составлено 110 протоколов об административной ответственности.

Санитарно-эпидемиологическая служба г.Барановичи и Барановичского района призывает жителей нашего региона приобретать продукцию, реализуемую на торговых объектах города и района, где созданы условия для хранения и реализации пищевой продукции и контроль за качеством и безопасностью продукции осуществляется  в т.ч. специалистами территориальных центров гигиены и эпидемиологии или других контролирующих организаций.

Давайте сами сделаем шаг к здоровому образу жизни, здоровому питанию. Не приобретайте пищевые продукты в неустановленных местах. Не рискуйте своим здоровьем и здоровьем близких вам людей.

 

Врач-гигиенист                                                                        Е.М. Мороз