В помощь предпринимателям и юридическим лицам. | ГУ"Барановичский зональный ЦГиЭ"

Любая продукция, реализуемая на объектах торговли и общественного питания, должна быть обеспечена документами, подтверждающими качество и безопасность.

Найти ответ на вопрос, какой именно документ подтверждает качество той или иной продукции, можно в принятых технических регламентах Таможенного союза (ЕАЭС) на сайте http://gosstandart.gov.by. Если технического регламента на какой-то вид продукции нет, то руководствоваться нужно 2-ым разделом Единого перечня товаров, подлежащих санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) на таможенной границе и таможенной территории Таможенного союза «Перечень товаров, подлежащих государственной регистрации», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 № 299.

Дополнительно белорусским импортерам (ввозящим продукцию, согласно утвержденному перечню, на территорию Республики Беларусь) необходимо пройти процедуру санитарно-гигиенической экспертизы. Отечественный производитель может пройти ее на добровольной основе.

Каким образом можно подтвердить наличие качественных документов на товары при их продаже на торговых объектах и объектах общественного питания описывает Постановление Министерства торговли Республики Беларусь, Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Министерства здравоохранения Республики Беларусь, Государственного Комитета по стандартизации Республики Беларусь от 07.05.2007 № 28/35/38/27 «О порядке подтверждения наличия документов о качестве и безопасности товаров при их продаже». Для каждого документа (сертификата соответствия, декларации о соответствии, свидетельства о государственной регистрации, санитарно-гигиенического заключения, удостоверения качества и безопасности, ветеринарных документов) свои способы. Это могут быть, например, подлинники документа, правильно заверенные копии и ксерокопии, либо указание в сопроводительной документации на продукцию определенных сведений о качественном документе.

В объектах общепита вместо вышеназванных документов может применяться товарный чек, выданный в магазине при приобретении за наличный расчет товаров с указанием наименования товара, его количества, даты приобретения.

По всем интересующим вопросам подтверждения качества и безопасности продукции Вас могут проконсультировать специалисты Барановичского ЗЦГиЭ по тел. 404323 с понедельника по пятницу с 8:00 до 17:00.

Врач-гигиенист Погорелова Е. П.

Полезная информация от нашего центра

Гигиеническое обучение Прием граждан О дезинфекции транспорта

График централизованного проведения гигиенического обучения:
(место проведения: актовый зал Барановичского зонального ЦГиЭ)
Заголовок документа

1. для работников предприятий продовольственной торговли, общественного питания, пищевой промышленности ( в т.ч. молочно-товарных ферм), работников, занятых перевозкой продуктов питания:

1.1. работники предприятий общественного питания (рестораны, кафе, кафетерии, бары, столовые, буфеты):
- понедельник: с 16:13 до 17:13 (в рабочие дни)

1.2. работники предприятий продовольственной торговли (магазины, торговые объекты и торговые места на рынках, мелкорозничные торговые объекты), оптовых складов и баз, овощехранилищ:
- вторник: с 8:50 до 9:50 (в рабочие дни)
- среда: с 16:13 до 17:13 (в рабочие дни)
- пятница: с 16:13 до 17:13 (в рабочие дни)

1.3. работники предприятий пищевой промышленности, молочно-товарных ферм, крестьянских фермерских хозяйств:
- четверг: с 8:50 до 9:50 (в рабочие дни)

2. для работников учреждений дошкольного образования, общего среднего образования, специального образования, учреждений дополнительного образования:

2.1. работники пищеблоков, буфетчики, кладовщики (работающие в столовых, организующих питание для детей и подростков):
- понедельник: с 8:50 до 9:50 (в рабочие дни)
- четверг: с 16:13 до 17:13 (в рабочие дни)

2.2. руководители учреждений дошкольного образования, воспитатели, помощники воспитателей, работники прачечных:
- вторник: с 16:13 до 17:13 (в рабочие дни)

2.3. заместители по АХР, завхозы, уборщики помещений, работники бассейнов (операторы и медсестры хлораторных установок):
- среда: с 8:50 до 9:50 (в рабочие дни)

*гигиеническое обучение работников оздоровительных организаций проводится перед началом летнего оздоровительного сезона по дополнительному согласованию в форме семинара на бесплатной основе.

3. для работников бытового обслуживания (мастера-парикмахеры, мастера маникюра, педикюра; работники банного обслуживания, прачечных; обслуживающий персонал общежитий и гостиниц):
- четверг: с 11:00 до 12:00 (в рабочие дни)

4. для работников водопроводно-канализационного хозяйства:
- вторник: с 11:00 до 12:00 (в рабочие дни)

5. для работников социальной сферы (санаторно-курортные организации, интернатные организации для взрослых, учреждения высшего образования):
- среда: с 11:00 до 12:00 (в рабочие дни)

6. для работников железнодорожного транспорта:
- пятница: с 11:00 до 12:00 (в рабочие дни)

7. Работники организаций здравоохранения, связанные с организацией питания пациентов (повара, медсестры-диетологи, кладовщики, санитарки-буфетчицы, кухонные рабочие и другие работники объектов питания); работники плавательных бассейнов (уборщики помещений, операторы хлораторных установок, медицинские сестры); работники прачечных):
- понедельник – с 10.00 до 11.00 (в рабочие дни) четверг – с 16.13 до 17.13 (в рабочие дни) МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ ОБУЧЕНИЯ: ул. Железнодорожная,16

8. Гигиеническое обучение должностных лиц и работников, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пестицидов осуществляется на базе субъектов хозяйствования. - по согласованию

*Лица, опоздавшие более чем на 5 минут к началу лекции, на лекцию не допускаются

*Регистрация слушателей начинается за 15 минут до начала лекции.
*По окончании лекции проводится оценка усвоенного материала путём тестирования.
*По результатам тестирования проставляется отметка в медицинской справке (не менее 80% правильных и полных ответов).

Прием граждан осуществляется:

- главным врачом – 4-ый четверг месяца с 8:00 до 13:00 по предварительной записи или без нее;

- заместителем главного врача – 2-ой вторник месяца с 8:00 до 13:00.

Запись на приём проводится ежедневно с 8:00 до 13:00 и с 14:00 до 18:00 в приёмной главного врача или по телефону ☎ +375 163 46-55-29.

О дезинфекции транспорта

Барановичский зональный ЦГиЭ проводит дезинфекцию автотранспорта, предназначенного для перевозки пищевых продуктов, по адресу: ОАО "Автобусный парк г. Барановичи", ул. Тельмана, 102.
Время работы: с 8:00 до 17:00 (обед. перерыв с 12:00 до 13:00, выходные дни: суббота, воскресенье)

► Информация о стоимости услуг мойки автотранспорта: Посмотреть/скачать PDF

При проведении мойки автотранспорта на базе ОАО "Автобусный парк г. Барановичи" по ул. Тельмана, 102 г. Барановичи скидка 20 % на дезинфекцию автотранспорта!

Справки по тел. ☎ +375 163 46-40-62 (отделение профилактической дезинфекции).

Телефон горячей линии центра ☎ +375 163 46-41-65 (справочно-консультационный характер). Время работы ежедневно с 8:00 до 18:00, кроме выходных дней.