Начнем с того, что родители служат ролевой моделью своих детей в отношении здорового рациона и физической активности. Дети скопируют пищевые привычки своей семьи.
Хотелось бы заострить внимание на потреблении сладкого и сахара в целом.
Сахар – это не только привычный нам белый песок, но и сиропы, мед, фруктоза, нектары и подсластители. К серьезным неприятностям (среди которых и проблемы с зубами у детей и взрослых) может привести систематическое чрезмерное употребление продуктов, содержащих добавленный сахар. К добавленному сахару не относится сахар, который естественным образом содержится в молочных продуктах, овощах, фруктах – он важная составляющая здорового рациона. ВОЗ рекомендует съедать не более 30 г добавленного сахара в день.
Вместе с тем дети обычно съедают в 2-3 раза больше добавленного сахара. Чаще всего сладкое и другие вкусности едят либо вместо нормальной еды, либо сразу после приема пищи. Десерты скорее привычка и устоявшаяся норма. Станут ли они традицией в вашей семье – решать только вам.
Как уменьшить тягу к сладкому?
- Начинайте постепенно снижать количество сахара в течение дня.
- Следите за полноценностью рациона (прежде всего достаточностью белков, сложных углеводов).
- Исключите заедание стресса сладким.
- Не храните дома запасы сладостей, не покупайте сладости впрок.
- Предлагайте детям к чаю вместо сладостей орешки, сухофрукты.
Соблюдайте эти простые рекомендации и будьте здоровы!
Врач-гигиенист
(заведующий отделением
гигиены детей и подростков) Е. В. Фурс