В Барановичском регионе начался сезон активности иксодовых клещей

В Барановичском регионе сезон активности иксодовых клещей в 2024 году начался с третьей декады февраля (в 2023 году – со второй декады марта). Первые клещи обнаружены 28.02.2024 с численностью 20,0 экземпляров на флаго/км.

 

Иксодовые клещи являются переносчиками возбудителей инфекционных заболеваний, таких как клещевой энцефалит, болезнь Лайма, гранулоцитарный анаплазмоз, моноцитарный эрлихиоз человека и др., которые причиняют вред здоровью населения. Опасность заключается в том, что клещи могут переносить одновременно несколько возбудителей клещевых инфекций, что вызывает широко распространенное микст-инфицирование человека после их присасывания.

 

С начала сезона активности иксодовых клещей в организации здравоохранения г. Барановичи и Барановичского района (по состоянию на 01.04.2024) за медицинской помощью по поводу присасывания клещей обратилось 4 человека, из них 2 детей и подростков до 17 лет (за аналогичный период 2023 года – 5 человек).

 

По состоянию на 01.04.2024 зарегистрировано 7 случаев заболевания болезнью Лайма (за аналогичный период 2023 года – 13 случаев). Заболевшие болезнью Лайма в 2024 году отмечали укусы клещей в осенний период 2023 года. Лабораторно исследовано на наличие возбудителей клещевых инфекций 4 экземпляра иксодовых клещей, снятых с населения. В одном клеще обнаружены боррелии.

 

Основной мерой профилактики клещевых инфекций имеет неспецифическая профилактика, основным направлением которой является борьба с популяциями клещей на дачных, приусадебных участках и индивидуальная защита людей от нападения клещей.

 

 Карта о количестве обращений по поводу присасывания клещей за 2024 г. по Барановичскому региону.

 

Распределение случаев заболевания болезнью Лайма и клещевым энцефалитом за январь-март 2024 года по г. Барановичи и Барановичскому району по местам предполагаемого заражения

 

Карта о количестве обращений по поводу присасывания клещей за 2023 г. по Барановичскому региону.

 

Распространение случаев заболевания болезнью Лайма и клещевым энцефалитом за 2023 год по г. Барановичи и Барановичскому району по местам предполагаемого заражения.

 

ИКСОДОВЫЕ КЛЕЩИ, ОБИТАЮЩИЕ НА ТЕРРИТОРИИ БАРАНОВИЧСКОГО РЕГИОНА

 

Иксодовые клещи – мелкие членистоногие длиной в голодном состоянии 2-6 мм. Тело плоское, овальной формы, покрытое мраморным или черным щитком. У самок щиток закрывает тело на половину, у самцов – полностью. Жизненный цикл состоит из фазы яйца, личинки, нимфы и взрослой особи (фото 1). Чтобы перейти из одной стадии в другую, им необходимо напитаться кровью. Во время кровососания клещи заражаются возбудителями различных инфекционных заболеваний и при присасывании к следующему прокормителю передают инфекцию человеку или животному.

Фото 1: слева на право: личинка, нимфа, самец, самка.

 

На территории Барановичского региона обитает два вида иксодовых клещей: луговой (Dermacentor reticulatus) и лесной (Ixodes ricinus).

 
Фото 2: клещи рода Dermacentor (слева самка, справа самец)

Фото 3: клещи рода Ixodes (слева самец, справа самка)

 

ГДЕ МОЖНО ВСТРЕТИТЬ КЛЕЩА?

 

Любимые места обитания клещей являются умеренно затененные, увлажненные лиственные и смешанные леса. Они концентрируются вдоль лесных тропинок (здесь их значительно больше, чем в окружающем лесу), на просеках, на старых вырубках, у берегов водоёмов, где высокая трава и хорошо развит кустарник. Их можно встретить в лесопарковых зонах городов, на дачных участках. Клещи заносятся в дом на одежде, с домашними животными, букетом полевых цветов и т.д.

 

 

КАК НАПАДАЕТ КЛЕЩ?

 

Клещи являются подстерегающими кровососами. Сидя на травинках и кустарниках (выше 1 метра они не поднимаются), клещи терпеливо ждут, пока мимо не пройдёт животное или человек, чтобы зацепиться за него.

    Для справки: Клещи не сидят на деревьях и не падают сверху на людей и животных.
Затем цепляясь, перебираются на свободные от одежды участки тела. У человека их чаще всего можно обнаружить на шее, спине, животе, волосистой части головы, подмышечных и паховых областях. Через несколько дней сытая самка отваливается сама, погружается в лесную подстилку, откладывает яйца, после чего гибнет.

 

ЧЕМ ОПАСНЫ КЛЕЩИ?

 

 

Клещи – кровососы, переносчики возбудителей различных инфекционных заболеваний (болезнь Лайма, клещевой энцефалит, моноцитарный эрлихиоз, гранулоцитарный анаплазмоз). Наиболее распространенными из них в Республике Беларусь являются болезнь Лайма и клещевой энцефалита.

 

Для болезни Лайма (Лайм боррелиоза) характерно появление покраснения в виде кольца в месте укуса, постепенно увеличивающегося в размерах, могут поражаться нервная система и суставы.

 

Клещевой энцефалит (КЭ) – острое заболевание, характеризующееся повышением температуры, сильной головной болью, болями в суставах, мышцах. Вирус КЭ, в первую очередь, поражает центральную нервную систему, и может явиться причиной инвалидности или летального исхода. В Брестской области эндемичными по клещевому энцефалиту являются 5 административных территорий: Березовский, Ивацевичский, Малоритский, Каменецкий и Пружанский районы, на долю которых приходится более 95% случаев заболеваний от зарегистрированных в области.

 

Гранулоцитарный анаплазмоз – это инфекционное заболевание с трансмиссивным путем передачи. Основными симптомами являются длительная лихорадка с выраженными общеинтоксикационными проявлениями (головная боль, боль в мышцах, слабость, тошнота, боли в животе, диарея, может возникнуть острая почечная и легочная недостаточность, менингоэнцефалит).

 

Моноцитарный эрлихиоз – это инфекционное заболевание, передаваемое клещами. Основными симптомами являются лихорадка от 7 до 21 суток, головная боль, тошнота, рвота, боль в мышцах и суставах, появляется пятнисто-узелковая сыпь, проявление фарингита, боль в животе, диарея.

 

КАК ПРОИСХОДИТ ЗАРАЖЕНИЕ КЛЕЩЕВЫМИ ИНФЕКЦИЯМИ?

 

Заражение человека происходит при укусах клещами. Во время кровососания возбудители клещевых инфекций попадают вместе со слюной клеща в организм человека. Чем длительнее период кровососания, тем больше возбудителей попадает в организм.

Следует знать, что заражение клещевым энцефалитом возможно при употреблении сырого козьего молока (реже коровьего), или продуктов, изготовленных из сырого молока без проведения термической обработки. Вирус клещевого энцефалита чувствителен к высоким температурам и погибает при 2-х минутном кипячении.

 

КАК ЗАЩИТИТЬСЯ ОТ УКУСОВ КЛЕЩЕЙ?

 

Чтобы обезопасить себя от укусов клещей на территории частных домовладений, дачных участков рекомендуется регулярно проводить вырубку ненужных кустарников и скашивание травы, не создавать свалок бытового и растительного мусора, проводить акарицидные обработки территорий от иксодовых клещей. Естественными прокормителями клещей являются грызуны. Поэтому важно при обнаружении мышей на территории домовладений проводить дератизацию.

 

Чтобы избежать укусов клещей при посещении лесных и лесопарковых зон, необходимо соблюдать элементарные меры предосторожности:

— надевать одежду (желательно светлых тонов) и обувь, максимально защищающую тело от проникновения клещей: рубашку или кофту нужно заправить в брюки, плотно застегнуть ворот и манжеты рубашки, брюки заправить в носки, надеть сапоги);

— пользоваться отпугивающими средствами (репеллентами), которые можно купить в аптеках или магазинах.

Справочно: Средства от комаров и мошек на клещей не действуют.

— проводить само и взаимоосмотры одежды и открытых участков тела через каждые 2 часа и сразу после выхода из леса с целью обнаружения и встряхивания с одежды любых ползающих насекомых и клещей. Не присосавшийся клещ (снятый с одежды или тела) не представляет опасности;

— в лесу не садиться и не лежать на траве;

— внимательно осматривать дары леса (грибы, ягоды, букеты цветов), приносимые домой, на наличие клещей.

Осматривать и освобождать от присосавшихся клещей домашних животных, использовать специальные ошейники, обработанные репеллентами или спреи для обработки шерсти. Собак следует выгуливать на поводках, на специальных площадках для выгула животных.

Пикники и привалы на природе устраивать вдали (не менее чем в метре) от троп и кустарников, на солнечном и расчищенном от сухой травы и валежника месте. Обязательно использовать покрывало светлых тонов для своевременного обнаружения клещей. Территорию отдыха можно проверить на наличие затаившихся клещей, протянув по траве полотно (желательно из фланели).

Во время прогулок с детьми в парках и скверах не оставлять коляски с детьми возле кустов, в зарослях высокой травы, передвигаться по тротуарам и дорожкам.

При туристических походах необходимо позаботься о том, чтоб в аптечку положить приспособления для удаления присосавшихся клещей промышленного изготовления или пинцет, антисептик для обработки поврежденной кожи.

Чтобы защитить сельскохозяйственных животных от нападения клещей, необходимо осуществлять выпас коз, коров на окультуренных пастбищах и ежедневно осматривать, освобождать их от присосавшихся клещей.

 

АЛГОРИТМ ДЕЙСТВИЙ ПРИ УКУСЕ КЛЕЩА

 

При обнаружении присосавшегося клеща, необходимо немедленно обратиться к врачу-инфекционисту (терапевту или педиатру) в поликлинику по месту жительства, либо к любому дежурному врачу-специалисту в приемном отделении, в травматологическом пункте для назначения экстренного профилактического лечения лекарственными препаратами, в том числе в выходные и праздничные дни, и установления медицинского наблюдения.

Если такой возможности нет, самим извлечь клеща с помощью специальных устройств, продающихся в аптеках, либо с помощью пинцета, нитки (при этом делается петля и затягивается как можно ближе к хоботку клеща).

Нельзя удалять клеща с помощью смазывания его маслом, спиртом, бензином, так как это приводит к рефлекторному срыгиванию содержимого брюшка клеща в рану. Важно кровососа достать из кожи целиком вместе с хоботком, не раздавив его. Место присасывания обработать любым антисептиком.

Максимальный профилактический эффект достигается только в том случае, если экстренная профилактика начата в первые 72 часа после укуса клеща.

 

ГДЕ МОЖНО ИССЛЕДОВАТЬ КЛЕЩА?

 

В Барановичском зональном центре гигиены и эпидемиологии на платной основе проводятся исследования клещей методом ПЦР на наличие четырех клещевых инфекций (на наличие клещевого энцефалита, болезни Лайма, гранулоцитарного анаплазмоза человека, моноцитарного эрлихиоза человека), методом РНИФ – на наличие возбудителей болезни Лайма.

 

Прием клещей осуществляется в каб. №14 по адресу: г. Барановичи, ул. 50 лет ВЛКСМ, 9.

Режим работы:

Понедельник: 8:00-20:00; перерыв 13:00-14:00. С 18:00 до20:00 оплата исследования только по ЕРИП.

Вторник-Пятница: 8:00-16:30 (перерыв 13:00-14:00).

Суббота:  9:00 до 15:00 (прием клещей осуществляется в приёмной).

Выходные дни: воскресенье, праздничные дни.

Телефон для справок: +375 163 41-78-62.

 

Стоимость исследования клеща методом ПЦР (по состоянию на 29.02.2024г.) составляет 25,12 руб., методом РНИФ составляет 14,63 бел. руб., со скидкой 20% – 12,13 бел. руб.

 

На бесплатной основе проводятся лабораторные исследования клещей методом РНИФ, снятых с лиц:

  • имеющих медицинские противопоказания к приёму лекарственных средств, которыми проводится профилактическое лечение по направлению организаций здравоохранения;
  • снятых с детей, находящихся в санаториях и оздоровительных учреждениях, а также с детей сирот и оставшихся без попечения родителей – по направлению организаций здравоохранения.

 

Для отдельных категорий граждан предусмотрены СКИДКИ в размере 20% (если клещ исследуется методом РНИФ) от сформированных тарифов. Данные скидки предусмотрены:

  • инвалидам 1 и 2 групп (при предоставлении документа);
  • беременным женщинам (при предоставлении документа);
  • детям в возрасте до 15 лет (по направлению медицинских работников и предоставления документа, подтверждающего возраст).

 

Для проведения лабораторных исследований клеща необходимо предоставить материал (клеща, снятого с пострадавшего), паспорт, документы, подтверждающие льготу, заполнить заявление, договор.

Оплату за исследование клеща после заполнения документов можно произвести на базе Барановичского зонального ЦГиЭ в каб. 10 или по ЕРИП.

Выдача результатов: в день исследования с 16.00-16.40, в последующие дни с 8.00-16.40, суббота, воскресенье  и праздничные дни – выходной.

 

Дополнительные информационно-справочные материалы по профилактике клещевых инфекций, а также о порядке проведения лабораторных исследований клеща в области  можно получить по ссылке:

https://bocgie.by.

 

КАК ПРАВИЛЬНО ДОСТАВЛЯТЬ КЛЕЩА НА ЛАБОРАТОРНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ?

 

Снятого клеща необходимо поместить в закрытый крышкой флакон с кусочком ваты, смоченной водой (если клещ живой) или сухой флакон, и самостоятельно доставить на исследование, до момента доставки хранить в холодильнике, при этом желательно, чтобы доставка была незамедлительной (оптимальный срок – в течение 3 дней после его снятия с человека). Вместе с тем сроки доставки клеща для исследования действующими нормативно правовыми документами не регламентированы.

 

ГДЕ МОЖНО ЗАКАЗАТЬ АКАРИЦИДНУЮ (ПРОТИВОКЛЕЩЕВУЮ) ОБРАБОТКУ ПРИУСАДЕБНОГО УЧАСТКА?

 

Акарицидную обработку (против клещей) придомовых территорий, дачных и приусадебных участков оказывает отделение профилактической дезинфекции Барановичского зонального ЦГиЭ (стоимость услуги 46,90 руб. за каждые 1000 м² + стоимость применяемого препарата).

 

Информацию по интересующим Вас вопросам можно получить в отделении профилактической дезинфекции Барановичского зонального ЦГиЭ по адресу: г. Барановичи, ул. 50 лет ВЛКСМ, 9а, тел. ☎ +375 163 46-40-62, электронная почта opdbar@brest.by

 

Энтомолог                         О.А. Сёмуха

Санитарно-эпидемиологические требования к условиям труда и быта работников сельскохозяйственных организаций в период полевых работ

 

Сельскохозяйственная отрасль занимает важное место в структуре экономики Республики Беларусь, являясь основой продовольственной безопасности страны и поставщиком сырья для пищевой и легкой промышленности. Перед сельским хозяйством сегодня стоит задача резкого повышения производительности труда и обеспечения населения продуктами питания. Охрана здоровья работников сельского хозяйства, профилактика общей и профессиональной заболеваемости является важным условием для его устойчивого развития и экономического роста.

 

В своей трудовой деятельности работники отрасли подвергаются сочетанному воздействию широкого спектра вредных факторов окружающей среды, способных формировать патогенетические механизмы профессиональных и производственно обусловленных заболеваний.

 

В ходе проведения массовых полевых работ руководителям сельскохозяйственных организаций необходимо обратить внимание на:

 

санитарно-бытовое обеспечение сельскохозяйственных работников (наличие полного набора санитарно-бытовых помещений, функционирование душевых, бань;

 

прохождение работающими медицинских осмотров в соответствии с Инструкцией «О порядке проведения обязательных и внеочередных медицинских осмотров работающих» № 74 от 29.07.2019 с изменениями и дополнениями;

 

обеспечение работающих спецодеждой и средствами индивидуальной защиты

 

организацию питания (работающие с разъездным характером труда должны быть обеспечены горячим питанием путем доставки работающих к объектам общественного питания и (или) организации мест для приема пищи в непосредственной близости от рабочих мест. Места для приема пищи в полевых условиях должны быть обеспечены установками для соблюдения правил личной гигиены (доставка питьевой воды во флягах для мытья рук, мыла, разовых полотенец). Транспортировка готовых блюд к месту приема пищи в полевых условиях должна осуществляться в термосах или термоконтейнерах);

 

организацию питьевого режима (работающие с разъездным характером труда должны быть обеспечены бутилированной водой).

 

обеспечение объектов и транспортных средств аптечками первой помощи.

 

Кроме того, проведение весенне-полевых работ в сельскохозяйственных организациях обусловлено выполнением необходимых мероприятий   по защите растений в весенний период. При этом в сельскохозяйственных организациях необходимо строго соблюдать правила личной и общественной безопасности при обращении с пестицидами и агрохимиктами, в том числе  требований санитарно-эпидемиологического законодательства, особое внимание обратив на запрещение применения беспилотных летательных аппаратов предприятиями агропромышленного комплекса при внесении средств защиты растений и удобрений.

 

Соблюдение субъектами хозяйствования требований санитарно-эпидемиологического законодательства позволяет минимизировать неблагоприятное воздействие производственных факторов на здоровье работающих, снизить общую и предотвратить профессиональную заболеваемость.

 

 

Врач-гигиенист (заведующий отделением гигиены труда)                                                                         Н.К. Тур

Об изменении постановления Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 29 июля 2019 г. № 74

 

 

С учетом вступления в силу с 21.03.2024 постановления Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 15 марта 2024 г. №51  «Об изменении постановления Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 29 июля 2019 г. № 74»  изменены подходы к проведению лабораторных исследований на бруцеллез при проведении медицинских осмотров работающих.

 

Работникам сельскохозяйственных организаций (молочно-товарных ферм, животноводческих ферм и комплексов) и предприятий пищевой промышленности при прохождении медицинского осмотра включены лабораторные исследования на бруцеллез (Реакция Райта-Хеддельсона или ИФА на бруцеллез).

 

Реакция Райта-Хеддельсона или ИФА на бруцеллез выполняется при предварительном медосмотре, а в последующем – 1 раз в год для работающих, которые непосредственно осуществляют уход, содержание и обслуживание сельскохозяйственных животных, имеют контакт с кровью, препаратами крови и ее компонентами, биологическими жидкостями, секретами и экскретами организма сельскохозяйственных животных и иными продуктами животного происхождения. Дополнительное обследование на бруцеллез осуществляется по клиническим и эпидемическим показаниям. Наличие положительных результатов лабораторного исследования на бруцеллез не является противопоказанием к работе.

 

Врач-гигиенист (заведующий отделением гигиены труда)                                                                            Н.К. Тур

Профориентационная работа с учащимися учреждений образования

 

Для привлечения абитуриентов в учреждения образования медицинского профиля (медико-профилактический профиль), а также с целью заключения договоров целевой подготовки, Барановичский зональный ЦГиЭ осуществляет активную профориентационную работу.

 

Так, 21 марта 2024 состоялось очередное плановое мероприятие с учащимися профильных классов государственного учреждения образования «Гимназия №4 г. Барановичи» на базе Барановичского зонального ЦГиЭ.

 

Подробную информацию о преимуществах и специфике работы молодых врачей в Барановичском зональном ЦГиЭ изложила врач-эпидемиолог (исполняющий обязанности заведующего отделом общественного здоровья и социально-гигиенического мониторинга Бондарь Екатерина Ивановна, ребята смогли задать все интересующие их вопросы.

 

С работой отделов и структурных отделений ЦГиЭ ребят познакомили присутствующие заведующие: лабораторного отдела, отдела эпидемиологии, и отдела гигиены. Заведующая лабораторным отделом провела экскурсию по лабораторному отделу, ознакомила с работой вивария.

 

врач-эпидемиолог(исполняющий обязанности заведующего отделом общественного здоровья и социально-гигиенического мониторинга)                          Е.И. Бондарь

Мероприятие для пожилых граждан клуба «Русиничка»

 

В рамках реализации государственного профилактического проекта «Здоровый город (посёлок)» в 19 марта 2024 года в клубе «Русиничка» для пожилых граждан состоялось мероприятие. Цель – формирование здорового образа жизни и снижение распространённости факторов риска заболеваний.

 

Проект Всемирной организации здравоохранения  «Здоровые города» развивается с 1988 года и реализует принципы стратегии ООН «Здоровье для всех». Основная цель данного Проекта – всемерно содействовать тому, чтобы вопросы здоровья заняли приоритетное положение в социально-экономической и политической повестке для органов местного управления и самоуправления.

 

В Беларуси движение за «Здоровый город» стартовало с 2012 года.

 

Государственный профилактический проект «Здоровый город (посёлок)» направлен на максимальное вовлечение населения в деятельность по укреплению своего здоровья и создание комфортной и безопасной окружающей среды. Реализация проекта предусматривает координацию работы всех заинтересованных ведомств и органов власти.

 

Мероприятие было организовано по инициативе государственного учреждения «Территориальный центр социального обслуживания населения Барановичского района». Перед участниками клуба выступила Бондарь Екатерина Ивановна, врач-эпидемиолог (исполняющий обязанности заведующего отделом общественного здоровья и социально-гигиенического мониторинга). Екатерина Ивановна подробно рассказала об основных целях и задачах проекта «Здоровый город (посёлок)», о ходе его реализации на территории Барановичского района и достигнутых результатах. Присутствующие на мероприятии смогли задать все интересующие их вопросы: профилактика клещевых инфекций, гепатита А, кори и т.д. Екатерина Ивановна с удовольствием ответила и сделала акцент на том, как важно в любом возрасте вести здоровый образ жизни.

 

Участникам мероприятия также были представлены информационно-образовательные материалы Барановичского зонального ЦГиЭ.
 
 
 

 

 
 
 
 

Социолог

Барановичского зонального ЦГиЭ                                           С.О. Мазур

О запрете ввоза в Республику Беларусь, реализации, хранения, транспортировки, использования стеклоомывающей незамерзающей жидкости «ARCTICA» -30°C производства ООО «ЭкоХим», РФ

 

Барановичский зональный ЦГиЭ информирует, что в связи с выявлением несоответствий по содержанию метанола:

 

Постановлением заместителя Министра – Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 19.03.2024 № 16 запрещен ввоз на территорию Республики Беларусь, реализация, хранение, транспортировка и использование стеклоомывающей незамерзающей жидкости «ARCTICA»            -30°C (ТУ 29.31.23-001-52996552-2022) производства ООО «ЭкоХим» (Российская Федерация, 396302, Воронежская область, м. р-н Новоусманский, с.п. Усманское 2-е, с. Новая Усмань, ул. Дорожная, д. 70).

 

Барановичский зональный ЦГиЭ настоятельно рекомендует торговым объектам и др. организациям принять меры по недопущению к реализации указанной продукции, в т.ч. изъятие из обращения, возврат поставщикам или утилизацию.

 

Постановление прилагается.
 

Постановление ГГСВ РБ от 19.03.2024 № 16

 

 

 

Врач-гигиенист (заведующий отделением надзора и

контроля за гигиенической

безопасностью товаров)                                                                   Л. А. Наумович

Информация по отмене запрета на пищевую продукцию производства ООО «Злынковский завод новых технологий по производству вин и напитков «КАСКАД»

 

Барановичский зональный ЦГиЭ сообщает, что Постановлением заместителя Министра – Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 21.03.2024 № 18 отменен запрет ввоза на территорию Республики Беларусь, реализации, хранения, транспортировки, использования пищевой продукции производства ООО «Злынковский завод новых технологий по производству вин и напитков «КАСКАД» (Россия, 243600, Брянская область, г. Злынка, ул. Советская, 97).

 

Справочно:

 

Ранее в 2023 году в связи с выявленными несоответствиями продукции данного изготовителя (обнаружение синтетического красителя в сидре и превышения объемных долей этилового спирта в сидре и медовухе) постановлением Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 30.06.2023 № 17  был запрещен ввоз на территорию Республики Беларусь, реализация, хранение, транспортировка, использование всей пищевой продукции указанного изготовителя.

 

Информация об отмене временной меры прилагается.
 

Постановление от 21.03.2024 № 18

 

 

 

 

Врач-гигиенист (заведующий отделением надзора и

контроля за гигиенической

безопасностью товаров)                                                                   Л. А. Наумович

 

О запрете ввоза в Республику Беларусь, реализации, хранения, транспортировки, использования пищевой продукции производства ООО «Араратский коньячный завод» (Республика Армения)

 

Барановичский зональный ЦГиЭ информирует, что в связи с выявлением органами государственного санитарного надзора несоответствия пищевой продукции производства ООО «Араратский коньячный завод» (Республика Армения) требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» в части предоставления достоверной информации о составе продукции («АЙРУМ» вино фруктово-ягодное натуральное полусладкое красное слабоалкогольное гранатовое, в котором по результатам лабораторных исследований выявлен синтетический краситель азорубин Е122) Постановлением заместителя Министра – Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 19.03.2024 № 17 запрещен ввоз на территорию Республики Беларусь, реализация, хранение, транспортировка и использование пищевой продукции производства ООО «Араратский коньячный завод» (Республика Армения, 0607с, Арарат, ул. Тевосян, 43).

 

Барановичский зональный ЦГиЭ настоятельно рекомендует торговым объектам и др. организациям принять меры по недопущению к реализации указанной продукции, в т.ч. изъятие из обращения, возврат поставщикам или утилизацию.

Постановление прилагается.
Постановление № 17 от 19.03.2024

 

 

 

Врач-гигиенист (заведующий отделением надзора и

контроля за гигиенической

безопасностью товаров)                                                                   Л. А. Наумович

Результаты контрольно-надзорных мероприятий, проведенных в учреждениях образования по организации питания

 

С 01.03.2024 по 15.03.2024 Барановичским зональным ЦГиЭ проведены мероприятия технического (технологического, поверочного) характера в отношении 3-х школ и одного детского сада г. Барановичи. Нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства были выявлены во всех пищеблоках учреждений (100%)

 

Структура выявленных нарушений:

 

в части санитарно-эпидемиологического режима (не соблюдение режима уборки помещений, мытья посуды, соблюдение личной гигиены работниками пищеблока и др.) ― 4 пищеблока (48% числа выявленных нарушений).

 

в части материально-технического обеспечения (например, наличие дефектов на кухонном инвентаре и посуде, наличие не заменённых перегоревших ламп, неисправных составляющих оборудования и др.) ― 3 пищеблока (28% числа выявленных нарушений).

 

в части качества питания (наличие повторяемости блюд в течении двух дней подряд, не соблюдение примерного двухнедельного рациона питания, нерациональное распределение калорийности по приемам пищи и др.)2 пищеблока (11% числа выявленных нарушений).

 

Проведены измерения физических факторов на рабочих местах поваров и лабораторные испытания проб и образцов готовой продукции По результатам проведенного лабораторного контроля 100% проведенных измерений и испытаний имеют положительные заключения.

 

Принятые меры: выдано 5 предписаний об устранении выявленных нарушений, 1 предписание о изъятии из обращения продукции и 1 предписание о запрете реализации товаров.

 

Контроль за соблюдением требований санитарно-эпидемиологического законодательства по вопросам организации питания в учреждениях образования будет продолжен.

 

 

Врач-гигиенист (заведующий отделением гигиены детей и подростков) отдела гигиены Барановичского зонального ЦГиЭ             Е. В. Фурс