Рубрика: Новости

 

 

 

 

Листериоз — это одна из самых тяжелых болезней пищевого происхождения. Его возбудителем является бактерия Listeria monocytogenes. Это относительно редкая болезнь — ежегодно происходит от 0,1 до 10 случаев заболевания на 1 миллион человек в зависимости от стран и регионов. И хотя случаев заболевания немного, эта инфекция представляет значительную проблему в области общественного здравоохранения в связи с высокой смертностью.

 

Признаками заболевания  является диарея, повышенная температура тела, головная боль и мышечные боли, но при более тяжелой форме болезни поражается центральная нервная система.

 

В основном он поражает людей с ослабленным иммунитетом: с онкологическими заболеваниями, трансплантатами, находящихся на гемодиализе, беременных женщин. Вероятность заражения беременных женщин листериозом примерно в 20 раз превышает аналогичный показатель среди других здоровых взрослых людей.

 

В нашей стране листериоз – очень редкое заболевание, регистрируются единичные случаи в год.

 

Наиболее часто заражение происходит при употреблении продуктов с длительным сроком хранения в холодильнике и продуктов, потребляемых без последующей тепловой обработки: сырых грибов, мясных деликатесов (ветчины, колбасы, нарезанных ломтиками и приобретаемых с прилавков гастрономов), мягких сыров (бри, камамбер), сырой листовой зелени.

 

Из-за длительного инкубационного периода (до 70 дней) определить пищевой продукт, ставший источником инфекции, бывает сложно.

 

 

Для предупреждения заболевания листериозом необходимо выполнять следующие рекомендации:

 
1. Соблюдайте чистоту.

 

Мойте руки перед контактом с продуктами питания, а также часто в процессе их приготовления, после посещения туалета, мойте поверхности, посуду и кухонные принадлежности, задействованные в приготовлении пищи.

 
2. Отделяйте сырые продукты от продуктов, подвергшихся тепловой обработке.

 

Отделяйте сырое мясо, птицу и морепродукты от других продуктов питания.

 

Используйте отдельные ножи и разделочные доски для работы с сырыми продуктами.

 

Храните продукты в контейнерах, чтобы избежать контакта сырых продуктов с готовыми.

 
3. Подвергайте продукты тщательной тепловой обработке.

 

Проводите тщательную тепловую обработку, особенно при приготовлении мяса, птицы, яиц и морепродуктов.

 

Тщательно разогревайте готовую пищу.

 

Доводите супы и блюда из тушеных продуктов до кипения, чтобы убедиться, что они достигли температуры 70 °C.

4. Храните продукты при безопасной температуре.

 

Не оставляете приготовленные блюда при комнатной температуре более 2 часов.

5. Используйте безопасную воду и безопасные сырые продукты.

 

Мойте фрукты и овощи, особенно если они употребляются сырыми.

 

Не используйте продукты питания после истечения их срока годности.

Соблюдение этих рекомендаций позволит предотвратить заражение листериозом!

 

 

 

Врач-эпидемиолог

(заведующий дезинфекционным

отделением отдела эпидемиологии)                                       К.А. Шаманова

 

Желтая лихорадка – это острое вирусное геморрагическое заболевание, от которого в настоящий момент нет специфического лечения. Переносится инфицированными комарами, в частности, различными комарами рода Aedes в Африке, комарами рода Haemagogus в Америке.

 

В ряде стран Африки и Южной Америки имеются наиболее благоприятные условия для обитания и размножения переносчиков данной инфекции. Природным резервуаром желтой лихорадки являются, главным образом, человекообразные обезьяны.

 

За последние два десятилетия число случаев заболевания желтой лихорадкой возросло в результате снижающегося иммунитета населения к инфекции, урбанизации, миграции населения и изменения климата.

 

Инкубационный период — 6 дней. Заболевание характеризуется острым началом, лихорадкой, тяжелой интоксикацией, тромбогеморрагическим синдромом, поражением почек и печени.

 

Желтую лихорадку можно предотвратить с помощью эффективной, безопасной вакцины. Вакцинация является единственным способом профилактики желтой лихорадки.

 

В Республике Беларусь прививки против желтой лихорадки  проводятся: г. Минск, пр. Независимости, 119, учреждение здравоохранения «19 районная поликлиника г. Минска», контактный телефон для предварительной консультации и записи: 8017-374-07-22).

 

Вакцинация проводится при предоставлении справки об отсутствии противопоказаний к вакцинации, выданной врачом организации по месту жительства.

 

После вакцинации выдается Международное свидетельство, которое действительно в течение всей  жизни.

 

Меры профилактики при посещении эндемичных стран:

 

избегайте контакта с насекомыми, применяйте различные репелленты, электрофумигаторы. Целесообразно использовать в помещениях противомоскитные сетки и защитные пологи, при совершении прогулок –  закрытую одежду.

 

Перечень стран, требующих наличия международного свидетельства о профилактической прививке против желтой лихорадки:

 

В Африке: Ангола, Бенин, Буркина-Фасо Бурунди, Габон Гана, Демократическая республика Конго, Камерун, Конго, Кот-д’ Иву ар, Либерия, Мали, Нигер, Руанда, Сьерра-Леоне, Того, Центрально-Африканская Республика.

 

В Южной Америке: Гвиана Французская.

 

Перечень стран, эндемичных по желтой лихорадке, при выезде в которые рекомендуется проведение профилактической прививки против желтой лихорадки:

 

В Африке: Гамбия, Гвинея, Гвинея-Бисау, Кения, Мавритания, Нигерия, Сенегал, Судан, Уганда, Чад, Экваториальная Гвинея Эфиопия.

 

В Центральной и Южной Америке: Аргентина, Боливия, Бразилия, Венесуэла, Гайана, Колумбия, Панама, Парагвай, Перу, Суринам, Тринидад и Тобаго Эквадор.

 

 

 

Врач-эпидемиолог

(заведующий дезинфекционным

отделением отдела эпидемиологии)                                       К.А. Шаманова

 

 

Барановичскии УКРСП «Барановичремстрой» завершены подготовительные мероприятия, позволяющие жителям и гостям города Барановичи отдыхать напляже и купаться в озере «Светиловское»

 

Пляж оборудован раздевалками, навесами, лежаками, туалетами, урнами и другим необходимым оборудованием. Для безопасного отдыха создан сезонный спасательный пост. На пляж и его акваторию составлен требуемый технический паспорт.

 

Барановичским зональным ЦГиЭ проводиться постоянный лабораторный контроль качества воды, который свидетельствует, что вода в водоеме соответствует гигиеническим нормам, как по микробиологическим, так и по санитарно-химическим показателям.

 

Учитывая стабильность качества воды в водоеме, результаты обследования зоны отдыха, Барановичским зональным ЦГиЭ выдано положительное санитарно-гигиеническое заключение на деятельность по организации отдыха и развлечений на водохранилище на оз. «Светиловское».

 

Решением Барановского городского исполнительного комитета от 24.06.2024 утвержден режим работы пляжа: «ежедневно с 09:00 до 21:00 в течение купального сезона».

 

Желаем приятного и безопасного отдыха на новом пляже г. Барановичи. Не забывайте о бережном отношении к установленному оборудованию, не загрязняйте зону отдыха бытовым мусором.
 

Врач-гигиенист (заведующий отделом гигиены) Д.В. Туркина

Мероприятие по профилактике наркомании в рамках Международного дня борьбы с наркоманией

 

На территории Брестской области проводятся мероприятия к Международному дню борьбы с наркоманией. Цель проведения – распространение информации о проблеме наркомании, опасных последствиях употребления психоактивных веществ. Специалисты Барановичского зонального ЦГиЭ организовали мероприятие в центре г. Барановичи на площадке возле кинотеатра «Октябрь» с целью привлечения внимания к этой серьезной проблеме.
 

Социолог Барановичского зонального ЦГиЭ совместно с активистами БРСМ (учащиеся школ г. Барановичи), раздавая жителям и гостям нашего города возле кинотеатра «Октябрь» листовки, флаеры и буклеты, информировали о вреде наркотиков, о последствиях их употребления, об основных правилах недопущения распространения наркомании среди молодежи и подростков.
 

Специалисты Барановичского зонального ЦГиЭ каждое лето проводят анкетирование в летних оздоровительных лагерях Барановичского региона по поведенческим факторам риска с целью установления степени их влияния на состояние здоровье. Уже готовы результаты опроса отдыхающих ребят первой смены в лагерях: «Лесная радуга», «Звездочка», «Электрон», «Мечта», «Строитель», «Журавушка» и «Лидер» (п. Молчадь). На вопрос: употреблял ли ты когда-либо наркотические или токсические препараты? Ребята ответили: 98% указывают на то, что никогда не употребляли наркотические или токсические препараты, 1% – да, один раз и столько же (1%) – да, несколько раз, что свидетельствует о высокой степени осведомлённости подростков о проблеме наркомании и последствиях употребления психоактивных веществ.

 

Социолог
Барановичского зонального ЦГиЭ С.О. Мазур

 

 

Ботулизм — это острое инфекционное заболевание, а по сути — отравление сильнейшим ядом — ботулотоксином, который вырабатывает бактерия клостридиум ботулинум. Этот микроорганизм может оказаться в  консервах, а также в копчёной и вяленой рыбе, колбасе, ветчине. Под воздействием ботулотоксина мышцы перестают работать и возникают параличи в разных частях тела.

 

Первые симптомы ботулизма — сильная утомляемость, слабость и головокружение, за которыми обычно следуют ухудшение зрения, сухость во рту, а также затруднённые глотание и речь. Также наблюдается жидкий стул, рвота, запор и вздутие живота. По мере развития болезни может появляться слабость в руках и шее. Инкубационный период — до 36 часов. Начало внезапное. Если не проводить лечение, летальность может достигать 30-60 %. Причиной смерти при ботулизме чаще всего является дыхательная недостаточность из-за паралича дыхательной мускулатуры.

 

Ботулизм — зооантропонозное заболевание, т. е. заразиться может как человек, так и животное.  Клостридиум ботулинум являются распространённым микроорганизмом природной среды. Источник инфекции и основной накопительный фактор — различные дикие и одомашненные животные, представители пернатых и рыбы, а также трупы. При попадании в землю бактерии длительно сохраняются в виде спор. Бактерии клостридиум ботулинум обитают в почве и в иле по берегам водоёмов, а оттуда попадают в организм животных и рыб, в кишечнике которых находят идеальные условия обитания.

 

Клостридия может существовать в двух формах — вегетативной и споровой. Когда условия окружающей среды устраивают бактерию, она находится в вегетативной форме, то есть питается, размножается и живёт в колониях себе подобных. Оптимальные условия для клостридий ботулизма — минимум кислорода (анаэробная среда), температура выше 4 °C, уровень кислотности (pH) более 4,5, низкая концентрация соли и сахара.

 

Если бактерия попадает в неблагоприятную среду, она образует защитную оболочку (спору): раздувается, утолщается, приобретает веретенообразную форму и внешне начинает напоминать теннисную ракетку. В таком «домике» клостридия выживает десятилетиями.

 

При консервировании создаются идеальные условия для бактерий — они активно размножаются в безвоздушной среде. Вегетативные формы бактерий погибают при кипячении за 5 минут, ботулотоксин разрушается через 10–25 минут. А вот споры довольно стойкие: они выдерживают 3–6 часов кипячения, а при температуре 120°С погибают только через 20–30 минут. Именно при такой температуре готовят консервы на промышленных предприятиях.

 

Всего за 30–40 минут в благоприятных условиях споры превращаются в вегетативную форму, способную размножаться и производить токсин. У ботулотоксина нет вкуса, цвета или запаха, поэтому по внешнему виду продуктов нельзя определить, заражены они или нет.

 

Продукты домашнего консервирования в герметически закрытой таре являются наиболее опасными для человека, так как в домашних условиях добиться полного уничтожения  клостридиум ботулинум невозможно. Больше всего это касается грибов, потому что отмыть их от частичек грунта, в котором содержатся споры, очень сложно. Перед употреблением консервов необходимо прогреть вскрытые банки при 100 °C в течение 30 мин (в кипящей воде) для разрушения токсина. Пищевые продукты, не подлежащие термической обработке, но представляющие собой благоприятное место для токсина (солёная и копчёная рыба, сало, колбасы), должны храниться при температуре не выше 10°С.

 

От человека к человеку болезнь не передаётся. Иммунитет к заболеванию не развивается. Основа профилактики — соблюдение гигиены питания, контроль за соблюдением технологии приготовления пищевых продуктов (особенно консервирования) и контроль за условиями их хранения. Не следует покупать мясные и рыбные изделия у частных лиц, лучше брать эти продукты только в магазинах, желательно заводского производства.

 

 

 

Врач-эпидемиолог                                                              А.Н. Чеботарь

 

 

В Барановичском регионе на 01.06.2024г. зарегистрировано (за период с 1987 по 01.06.2024) 290 случаев ВИЧ- инфекции, в г. Барановичи —233, в Барановичском районе – 57. В январе – мае 2024г. в Барановичском регионе выявлено 8 случаев ВИЧ-инфекции. Количество людей, живущих с ВИЧ-инфекцией в Барановичском регионе, 196 человек. Показатель распространенности составил — 98,7случая  на 100 тыс. населения.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         

 

       Справочно: в Брестской области за весь период наблюдения (1987- 01.06.2024г.) зарегистрировано 2755 случаев ВИЧ-инфекции, количество людей, живущих с ВИЧ-инфекцией, 1957 человек. В 2024г. вновь выявлено 40 случаев ВИЧ-инфекции (за аналогичный период 2023г.-47 случаев).

 

Наибольшее количество ВИЧ-положительных выявлено в возрасте 30-49 лет. Общее количество случаев ВИЧ-инфекции в этой возрастной группе составляет  154 человека (удельный вес в общей структуре ВИЧ-инфицированных – 53,1%). По кумулятивным данным (1987 – 01.06.2024г.) 24,8% (72 человека), инфицированных вирусом иммунодефицита человека, заразились парентеральным путем (при внутривенном введении наркотических веществ), удельный вес лиц, инфицирование которых произошло половым путем, составляет 74,1% (215 человек). Диагноз «ВИЧ-инфекция» установлен 2 детям, рожденным  ВИЧ-положительными матерями, что составило 3,4% от всех родившихся детей от ВИЧ-положительных матерей. Удельный вес женщин из общего числа ВИЧ-инфицированных — 41,7% (121 человек), мужчин – 58,3% (169 человек).

 

Единственный надежный метод убедиться в отсутствии ВИЧ-инфекции – пройти тестирование на антитела к ВИЧ не ранее 3-6 месяцев после того, как Вы подверглись риску инфицирования (вступали в сексуальные контакты без использования презерватива, либо употребляли инъекционные наркотики). Если в Вашей жизни были рискованные ситуации – не ждите, пока вам предложит пройти обследование врач. Вы можете приобрести в аптеке набор для тестирования по слюне, точность теста достаточно высока (до 99%). Также можно добровольно или анонимно сделать анализ крови на ВИЧ в любом медицинском учреждении города и района, где есть процедурный кабинет.

 

Дополнительную информацию можно получить по тел. 492826 в Барановичском зональном центре гигиены и эпидемиологии.

   

 

Врач- эпидемиолог                                                                       Сопова Л.П.