Рубрика: Новости

 

В наше время очень актуальна тема экологии, бережного отношения к окружающей среде, осознанного отношения к тому, что использует и потребляет человек. В связи с этим производители начинают упаковывать свою продукцию в упаковку из перерабатываемых материалов, на каждую упаковку наносятся знаки с указанием материала, из которого она изготовлена, отражающие возможность ее переработки и т.п. В свою очередь на законодательном уровне, в том числе на уровне Таможенного союза (ЕАЭС), приняты и принимаются нормативные документы, которые дают ориентиры на те требования, которым должна соответствовать упаковка и маркировка товаров.

 

Прочитаем основные графические знаки и изображения, которые сейчас отражаются на маркировках, упаковках.

 

Как правило, на упаковку продукции как пищевой, так и непродовольственной группы товаров наносится маркировка, которая дает практически полную (насколько это возможно) информацию о товаре (продукте). На маркировке кроме основной информации (об изготовителе, составе, сроке годности, дате изготовления и т.п.) могут быть указаны дополнительные сведения, в том числе сведения о документе, в соответствии с которым произведена и может быть идентифицирована продукция, придуманное название продукции, товарный знак, сведения об обладателе исключительного права на товарный знак, наименование места происхождения продукции, наименование и место нахождения лицензиата, знаки систем добровольной сертификации и многое другое.

 

Важно понимать вышеуказанные знаки и «читать» графические изображения, нанесенные на упаковку, потому что именно в них сокрыта та «быстрая» информация как для потребителя, так и для представителя торгового объекта, которая может быть считана при минимальных затратах времени и поможет определить, подходит ли вам товар по возрастным ограничениям, какие у него ограничения по срокам годности, может ли товар контактировать с пищей и т.п.

 

Врач-гигиенист отделения

надзора и контроля за

гигиенической безопасностью товаров                       Е. А. Бугай

В феврале и марте 2023 года были зарегистрированы две вспышки болезни, вызванной вирусом Марбург (далее – БВВМ) в Экваториальной Гвинее и Танзании.

 

Марбургский вирус передается людям от летучих мышей и распространяется среди людей путем передачи от человека к человеку.

 

Первичное заражение человека происходит в результате длительного пребывания в рудниках или пещерах, где обитают колонии летучих мышей Rousettus (контакт с биологическими жидкостями животных).

 

Распространение вируса среди людей происходит в результате непосредственного физического контакта (через повреждения кожных покровов или слизистой) с кровью, выделениями, органами или другими физиологическими жидкостями инфицированных, а также контакта с загрязненными биологическими жидкостями, поверхностями и материалами (например, постельным бельем, одеждой).

 

БВВМ начинается внезапно и сопровождается резким повышением температуры тела, сильной головной болью и тяжелым недомоганием. Распространенным симптомом являются мышечные боли. На третий день могут развиваться острая водянистая диарея, боли и спазмы в области живота, тошнота и рвота. На 5-7 день болезни у многих пациентов наблюдаются тяжелые геморрагические симптомы и кровотечения, часто множественные.

 

В связи с этим очевидна актуальность организации и проведения теоретически-практических учений для отработки взаимодействия специалистов медицинской и санитарно-эпидемиологической служб, МВД, МЧС по оперативному информированию, а также по локализации и ликвидации очага инфекции.

 

Так, 28.04.2023г. на базе государственного учреждения «Барановичский зональный центр гигиены и эпидемиологии» состоялось учение по выявлению пациента с симптомами заболевания, не исключающими болезнь, вызванную вирусом Марбург.

 

Мероприятие включало теоретическую часть – информацию по актуальным клинико-эпидемиологическим особенностям болезни, вызванной вирусом Марбург; практическую часть с демонстрацией оказания лечебно-диагностической помощи пациентке с симптомами, не исключающими болезнь, вызванную вирусом Марбург. При подозрении на болезнь, вызванную вирусом Марбург, важно тщательно собрать эпидемиологический анамнез, и именно факт пребывания в эндемичной по Марбургской болезни стране является важным аргументом в постановке диагноза.

 

В ходе учения задействованными специалистами в полном объеме продемонстрирована организация лечебных и санитарно-противоэпидемических мероприятий по локализации и ликвидации очага вирусной геморрагической лихорадки; подробно рассказано о перепрофилировании организаций здравоохранения в соответствии с оперативным планом мероприятий и дальнейшей работе в условиях санитарно-противоэпидемического режима.

 

По результатам экспертной оценки было отмечено, что действия участников в случае выявления пациента, подозрительного на болезнь, вызванную вирусом Марбург, соответствовали требованиям Международных медико-санитарных правил 2005г., действующих технических нормативных правовых актов и инструктивно-методических документов Министерства здравоохранения Республики Беларусь по вопросам санитарной охраны территории. Также эксперты отметили правильную работу специалистов организаций здравоохранения, задействованных в учении, на всех этапах оказания медицинской помощи пациенту с вирусной геморрагической лихорадкой (выявление, изоляция, госпитализация, забор материала, оказание медицинской помощи).

 

Готовность к работе всех заинтересованных служб в условиях чрезвычайной ситуации в области общественного здравоохранения, имеющей международное значение, признана удовлетворительной.

 

 

Врач-эпидемиолог (заведующий

дезинфекционным отделением)

отдела эпидемиологии                                                         Е.И. Бондарь

 

 

Барановичский зональный ЦГиЭ информирует, что Постановлением заместителя Министра – Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 29.04.2023 № 15 запрещен ввоз на территорию Республики Беларусь, реализация, хранение, транспортировка и использование жидкости стеклоомывающей низкозамерзающей «ICE CRUISER» «-30°» (ТУ 2421-001-55099250-2022) производства ООО «Феникс» (Российская Федерация, 109652, г. Москва, ул. Поречная, д. 9, этаж 1, пом. IV, ком. 24, оф. 1-4; адрес производства: Российская Федерация, 603037, Нижегородская область, г. Нижегородская область, г. Нижний Новгород, ул. Федосеенко, д. 54Б, корп. 1).

 

Барановичский зональный ЦГиЭ настоятельно рекомендует торговым объектам и др. организациям принять меры по недопущению к реализации указанной продукции, в т.ч. изъятие из обращения, возврат поставщикам или утилизацию.

 

Постановление прилагается.

 

 

Врач-гигиенист (заведующий отделением надзора и

контроля за гигиенической

безопасностью товаров)                                                                   Л. А. Наумович

 

 

         Ежегодно 15 мая отмечается Международный день семьи. В этом году день проходит под девизом «Моя семья – моя страна».

 

         «Семья – это та первичная среда, где человек должен учиться творить добро», – Я.Л.Сухомлинский.

 

Семья – одна из важнейших ценностей каждого человека, социальный институт, выполняющий ряд важных общественных функций. Благодаря семье крепнет и развивается государство, растет благосостояние народа. В семье происходит процесс формирования человека как личности и как гражданина.

 

Цель Международного дня семьи – привлечение внимания широкой общественности к вопросам семьи и брака. В этот день проводятся различные просветительские, публичные и праздничные мероприятия: концерты, встречи супружеских пар, тренинги для молодых семей, благотворительные акции и др.

 

В Брестской области информационно-образовательные мероприятия ко Дню семьи проводятся с 10 по 15 мая при поддержке главного управления по здравоохранению Брестского облисполкома и взаимодействии различных ведомств и служб.

 

Семейная политика является основой национальной государственной политики, включает в себя комплекс мер поддержки семей и реализуется через предоставление:

– пособий в связи с рождением и воспитанием детей;

– семейного капитала;

– государственной поддержки при строительстве (реконструкции) жилья;

– социального обслуживания семей с детьми;

– бесплатного питания детям первых двух лет жизни и другой адресной социальной помощи;

– гарантий и льгот в сфере образования, здравоохранения, пенсионного, трудового, налогового и жилищного законодательства и др.

 

Политика в отношении семьи играет важную роль в выполнении задач по многим целям в области устойчивого развития (ЦУР).

 

Ключевыми направлениями деятельности белорусского государства в сфере охраны материнства и детства являются:

• совершенствование нормативной правовой базы по вопросам охраны материнства и детства;
• охрана репродуктивного здоровья населения, создание условий для рождения здоровых детей;
• сохранение здоровья матерей и детей;
• развитие сети организаций здравоохранения;
• повышение эффективности системы социальной защиты матери и ребенка, молодых семей.

 

Целенаправленная поддержка семьи гарантируется Законами Республики Беларусь «О правах ребенка», «О здравоохранении», Кодексом Республики Беларусь о браке и семье и др.

 

В Беларуси создана надежная система защиты семей с детьми, которая включает экономические, социальные, трудовые гарантии и права. Большое внимание уделяется устойчивому повышению материального благосостояния семьи путем создания экономических предпосылок роста заработной платы, приоритетного ее повышения у низкооплачиваемых категорий населения, усиления защиты прав наемных работников, повышения минимальных государственных гарантий в области оплаты труда до уровня бюджета прожиточного минимума. Господдержка семей с детьми занимает особое место в системе социальной защиты населения. Усиление такой поддержки способствует укреплению семьи и ее престижа в обществе.

 

Основные формы государственной помощи – денежные выплаты семьям в связи с рождением, содержанием и воспитанием детей (пособия, пенсии), а также материальная помощь в денежной и натуральной формах, трудовые, налоговые, жилищные, медицинские и другие льготы родителям и детям, социальное обслуживание семьи (оказание медико-социальных, психологических, педагогических, социально-правовых услуг).

 

В Беларуси реализуется государственная программа «Здоровье народа и демографическая безопасность Республики Беларусь» на 2021 – 2025 годы. В рамках этой программы разработана подпрограмма «Семья и детство», направленные на укрепление института семьи.

 

Особое внимание, как в стране, так и в области, уделяется вопросам улучшения рождаемости. В Брестской области в 2022 году родилось 11633 ребенка (в 2021 году – 12770). Показатель младенческой смертности составил 2,9 ‰ в 2022 году и соответствует уровню развитых стран мира.

 

Проводится активная работа по профилактике абортов, в 2022 году 529 после проведенного предабортного консультирования отказались от прерывания беременности. Эффективность предабортного консультирования высокая и в 2022 году составила 28,6 %. Здравоохранением области предабортное консультирование проведено всем обратившимся женщинам.

 

Что касается партнерских родов, таких в области в 2022 году проведено 80, в 2021 году – 20.

 

Брестской областной комиссией по отбору пациентов для бесплатного предоставления попытки экстракорпорального оплодотворения (ЭКО) за 2022 год проведено 50 заседаний, выдано 213 решений о направлении пациентов на проведение ЭКО на бюджетной основе в учреждения здравоохранения Республики Беларусь, в 2021 – 191.

 

Проблемы охраны репродуктивного здоровья неотделимы от проблем охраны сексуального здоровья и должны рассматриваться исходя из равенства прав мужчин и женщин на репродуктивное и сексуальное здоровье.

 

Охрана здоровья женщины, в особенности охрана ее репродуктивного и сексуального здоровья, требует, чтобы и мужчина и женщина, составляющие пару, совместно об этом заботились и стремились помочь друг другу.

 

Семья как специфичная закрытая система воспитания, воздействует на человека на протяжении всей его жизни: то, что в детские годы приобретается в семье, будет перенесено в дальнейшие периоды жизни, а усвоенная модель семейного воспитания будет передаваться из поколения в поколение.

 

В современном обществе, в эпоху прогресса и компьютеризации, когда время пролетает с огромной скоростью, когда многие ценности потеряли своё значение, вопрос семьи и брака продолжает оставаться актуальным. В Республике Беларусь более четверти всего населения составляют дети. Будущее нашей страны зависит от подрастающего поколения. Задача общества – вырастить детей физически и психологически здоровыми, активными и ответственными гражданами, которые внесут достойный вклад в процветание своей страны.

 

Татьяна Гапоник,

редактор отдела общественного здоровья

Брестского областного ЦГЭиОЗ

Эдуард Мищук, главный специалист

главного управления по здравоохранению

Брестского облисполкома

 

Ежемесячно органом госсаннадзора проводятся контрольно-надзорные мероприятия в отношении субъектов хозяйствования, расположенных на территории Барановичского региона. Не стал исключением и апрель текущего года, в ходе которого была проведена тематическая оценка организации деятельности 13 объектов, которые реализуют кулинарные, кондитерские и хлебобулочные изделия собственного производства.

 

Нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства выявлены на всех 13 объектах (100 % от числа охваченных) в части:

         — обращения продукции с истёкшим сроком годности – 8 объектов (62% от числа охваченных надзорными мероприятиями);

         — отсутствия соответствующей требованиям законодательства маркировки на продуктах питания, не доведение до потребителя необходимых сведений о пищевой продукции – 6 объектов (46.2% от числа охваченных надзорными мероприятиями);

         — нарушения температуры хранения и реализации продуктов питания — 4 объекта (31% от числа охваченных надзорными мероприятиями);

         — обращения пищевой продукции без документов, удостоверяющих качество и безопасность — 3 случая (23.1% от числа охваченных надзорными мероприятиями);

         — нарушения правил товарного соседства — 4 объекта (31% от числа охваченных надзорными мероприятиями);

         — нарушения целостности упаковки — 2 объекта (15.4% от числа охваченных надзорными мероприятиями);

         — обращения пищевой продукции загнившей, испорченной — 4 объекта (31% от числа охваченных надзорными мероприятиями);

         — обращения пищевой продукции не соответствующей гигиеническим нормативам, изготовленной цехом собственного производства — 4 объекта 31% от числа охваченных надзорными мероприятиями);

          — не соблюдения поточности технологического процесса — 2 объекта 15.4% от числа охваченных надзорными мероприятиями);

          — неудовлетворительного санитарного состояния объектов, оборудования – 4 случая (31% от числа охваченных надзорными мероприятиями);

          — использования оборудования, инвентаря с поврежденным покрытием — 6 объектов (46% от числа охваченных надзорными мероприятиями);

          — не поддержания поверхностей помещений объекта в исправном состоянии 6 объектов (46% от числа охваченных надзорными мероприятиями);

          — несоблюдения персоналом правил личной гигиены — 3 объекта (23.1% от числа охваченных надзорными мероприятиями).

 

По результатам надзорных мероприятий вынесено 16 предписаний об изъятии продукции из обращения, снято 121,645 кг недоброкачественной продукции, 12 предписаний о запрете (приостановлении) реализации товаров, оказании услуг, 8 предписаний об устранении нарушений. К административной ответственности привлечено 6 юридических лиц в виде штрафов на общую сумму 5920 руб. По ходатайствам Барановичского зонального ЦГиЭ 6 виновных лиц привлечено к дисциплинарной ответственности за некачественное выполнение должностных обязанностей.

 

В ходе проведения надзорных мероприятий отобрано 29 проб пищевой продукции для проведения лабораторных испытаний, из них выявлено 8 случаев реализации пищевой продукции не соответствующей требованиям санитарно-эпидемиологического законодательства по результатам лабораторных исследований, что составляет 28% от числа отобранных проб (доля нестандартной продукции собственного производства составила 50% от числа нестандартных проб). Кроме того, в реализации (обращении) двух субъектов хозяйствования выявлена небезопасная продукция (при наличии декларации о соответствии), несоответствие которой установленным требованиям по показателям безопасности подтверждены лабораторно.

 

Высокий процент выявляемости нарушений, в том числе таких, как реализация (обращение) продуктов питания с истёкшим сроком годности, небезопасной продукции, свидетельствует об эффективности применяемого Барановичским зональным ЦГиЭ риск-ориентированного подхода при назначении контрольно-надзорных мероприятий, выборе контролируемых наименований продукции и показателей ее безопасности и качества.

 

Каждому руководителю субъекта хозяйствования необходимо создать систему управления качеством и безопасностью пищевой продукции посредством формирования комплексного механизма её прослеживаемости, а также поддерживать систему производственного контроля при обращении пищевой продукции не время от времени, а на постоянной основе, не дожидаясь выявления нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства органом госсаннадзора.

 

А покупатель должен помнить о простых правилах безопасных покупок. Следует обращать внимание на упаковку и внешний вид товаров, важны также условия хранения и, конечно, срок годности продуктов.

 

 

Врач-гигиенист

(заведующий отделом гигиены)                              Д. В. Туркина

 

Качество и безопасность пищевой продукции подтверждается изготовителями и поставщиками документально путем принятия соответствующих документов о качестве и безопасности.

 

Согласно техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» обязательными документами о качестве и безопасности пищевой продукции являются следующие:

• декларация о соответствии;
• свидетельство о государственной регистрации продукции;
• ветеринарное свидетельство.

 

Данные документы могут потребовать не только сотрудники контролирующих органов при проведении надзорных мероприятий, но с ними вправе ознакомиться любой посетитель (он же потребитель).

 

Самым частым документом, подтверждающим качество и безопасность продукции, является декларация о соответствии. Декларированию подлежит почти вся готовая (переработанная) продукция (кондитерские изделия, сухофрукты, молочная продукция и т.п.).

 

Следующим документом о качестве и безопасности является свидетельство о государственной регистрации. Указанной процедуре подтверждения соответствия подлежит не вся продукция, а только определенные ее виды. В действующих технических регламентах типы такой продукции определены: это БАДы, специализированная продукция (спортивное питание, питание для беременных), пищевая продукция для питания детей, новые виды пищевой продукции.

 

Также одним из документов о качестве и безопасности является ветеринарное свидетельство, которое выдает ветслужба по результатам проведенной ветеринарно-санитарной экспертизы. Ветеринарное свидетельство выдается на непереработанную пищевую продукцию.

 

Справочно:

к переработке пищевой продукции относится тепловая обработка, кроме замораживания и охлаждения; копчение, консервирование, созревание, сквашивание, посол, сушка, маринование, концентрирование, экстракция, экструзия или сочетание этих процессов).

 

В вопросах форм подтверждения наличия качественных документов на товары при их продаже в розничных торговых объектах, объектах общественного питания, на торговых местах субъектам торговли или общественного питания следует руководствоваться Постановлением Министерства антимонопольного регулирования и торговли Республики Беларусь, Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Министерства здравоохранения Республики Беларусь, Государственного Комитета по стандартизации Республики Беларусь от 05.08.2019 № 64/30/81/47 «О порядке подтверждения наличия у субъектов торговли, субъектов общественного питания документов, подтверждающих  качество и безопасности товаров при их продаже» (с изменениями и дополнениями).

 

Наличие каждого конкретного документа может подтверждаться одним из указанных в Постановлении способом. Это могут быть подлинники документов, правильно заверенные копии и ксерокопии, либо указание в сопроводительной документации на продукцию определенных сведений о качественном документе и т.п.

 

Хотелось бы посоветовать субъектам хозяйствования держать на контроле вопросы наличия соответствующих документов о безопасности, проверять их подлинность, наличие в Едином реестре выданных сертификатов соответствия и зарегистрированных деклараций о соответствии, Едином реестре свидетельств о государственной регистрации. Также следует помнить, что в связи с обнаружением несоответствующей продукции органами Госстандарта, органами госсаннадзора в настоящее время принимаются меры по приостановлению действия документов о качестве и безопасности на «нестандартную» и опасную продукцию. Все принимаемые органами Госстандарта меры по приостановлению или аннулированию документов отражаются на сайте Госстандарта в разделе «Реестры» – Информационный ресурс «Опасная продукция», на сайте «КАЧЕСТВО.БЕЛ», а меры, принимаемые органами государственного санитарного надзора, на сайте Государственного учреждения «Республиканский центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья» в блоке «надзорная деятельность» – «Временные санитарные меры» (https://rcheph.by/nadzor/vremennye-sanitarnye-mery/).

 

 

Врач-гигиенист отделения надзора и

контроля за гигиенической

безопасностью товаров                                                            Е. А. Бугай