Автор: Контент Менеджер
Обеспечение здоровых условий труда и быта работников сельскохозяйственных предприятий при применении пестицидов, ядохимикатов и минеральных удобрений
Гигиена и безопасность труда, в том числе в условиях личных подсобных хозяйств, при применении, перевозке и хранении пестицидов, агрохимикатов и минеральных удобрений (далее — средств защиты растений) обеспечиваются максимальной механизацией и автоматизацией трудоемких и опасных работ, способов внесения пестицидов (средств защиты растений), агрохимикатов и минеральных удобрений, соблюдением требований Санитарных норм и правил «Требования к применению, условиям перевозки и хранения пестицидов, агрохимикатов и минеральных удобрений».
Работы со средствами защиты растений подлежат государственной санитарно-гигиенической экспертизе, осуществляемой в установленном законодательством Республики Беларусь порядке
Работники, непосредственно участвующие в организации и выполнении работ по применению средств защиты растений (постоянно или временно), проходят гигиеническое обучение и воспитание и обязательные медицинские осмотры.
Работа со средствами защиты растений осуществляется с использованием соответствующих средств индивидуальной защиты (далее – СИЗ), указанных в тарной этикетке и (или) рекомендациях по применению конкретных видов средств защиты растений. Во время выполнения производственных операций на рабочих местах запрещено употреблять алкогольные напитки, курить (потреблять) табачные изделия, снимать СИЗ, принимать пищу.
Все работы по применению средств защиты растений регистрируются в специальном журнале учета применения на посевах, в садах, теплицах, при протравливании семян за подписью руководителя работ и должностных лиц организаций, где проводились указанные работы.
На границе участков, обрабатываемых и обработанных пестицидами (средствами защиты растений), агрохимикатами и минеральными удобрениями, должны быть выставлены единые знаки безопасности с надписью «Обработано пестицидами (средствами защиты растений), агрохимикатами и минеральными удобрениями» на расстоянии в пределах видимости от одного знака до другого, которые должны контрастно выделяться на окружающем фоне и находиться в поле зрения людей, для которых они предназначены. Знаки убираются только после окончания срока ожидания до уборки урожая и срока ожидания до выхода людей на обрабатываемые участки.
Руководители работ обязаны обеспечить оповещение населения, собственников (владельцев) пасек близлежащих населенных пунктов, на границе с которыми размещаются подлежащие обработкам площади, о запланированных работах (за 4–5 суток) через средства массовой информации (радио, телевидение, газеты, глобальная компьютерная сеть Интернет), объявления в населенных пунктах.
В местах хранения пестицидов (средств защиты растений), агрохимикатов и минеральных удобрений на видных местах размещается информация о правилах личной гигиены и оказании необходимой помощи в случае отравления.
В период проведения уборочной кампании, специалисты Барановичского зонального ЦГиЭ принимают участие в работе мобильной группы районного исполнительного комитета, совместных рейдовых проверках по вопросам обеспечения безопасных условий труда работников сельского хозяйства.
Врач — гигиенист
отделения гигиены труда И.Г. Пиваш
Торговля бахчевыми культурами
На территории нашего города в самом разгаре сезон активной продажи бахчевых культур – арбузов и дынь. Как же выбрать безопасный плод, который не навредит, а принесет Вашему здоровью только пользу?
При покупке бахчевых культур следует обращать особое внимание на целостность поверхности плода. Перед покупкой внимательно осмотрите арбуз, дыню – на корке не должно быть трещин, вмятин и признаков порчи. Также не допускается к реализации плоды раздавленные, треснувшие, помятые, поврежденные вредителями и болезнями, загнившие.
Продажа бахчевых культур частями, с надрезами для демонстрации спелости плода не допускается санитарным законодательством.
Не следует покупать бахчевые в неустановленных для торговли местах, хранящиеся навалом на тротуарах, на земле, вдоль автомобильных дорог. Как правило, на такую продукцию отсутствуют документы, подтверждающие ее происхождение, безопасность и качество такой продукции не гарантировано.
Продавцы, реализующие бахчевые, должны соблюдать правила личной гигиены, работать в санитарной одежде, иметь медицинскую справку о состоянии здоровья с допуском к работе с продуктами питания.
Барановичским зональным ЦГиЭ в августе текущего года будут продолжены, начатые в июле, мероприятия технического (технологического, поверочного) характера в отношении субъектов, реализующих плодоовощную продукцию, с отбором проб для проведения лабораторных исследований. В ходе уже проведенных мероприятий имели место факты реализации бахчевых культур в разрезанном виде, у части торгующих отсутствовали медицинские справки о состоянии здоровья с допуском к работе с продуктами питания, на одном объекте выявлены в реализации дыни, которые не соответствовали требованиям ТНПА по показателю «нитраты». По результатам контрольно-надзорных мероприятий в адрес субъектов хозяйствования были направлены предписания по устранению выявленных нарушений.
Учитывая вышеизложенное, Барановичский зональный ЦГиЭ призывает не покупать разрезанные бахчевые культуры и не соглашаться на предложение продавца разрезать вам плод на пробу. Дома, перед тем как сделать разрез, обязательно вымыть плод, руки и нож. Разрезанный арбуз или дыня – скоропортящийся продукт, поэтому если они не съедены сразу, то остатки следует хранить в холодильнике.
Соблюдение правил покупки бахчевых культур и их употребления позволит обезопасить себя и своих близких от неприятных ситуаций и сохранить Ваше здоровье.
Врач-гигиенист Е.М. Дамарад
О зонах отдыха и благоустройстве территорий
В 2020 году органы исполнительной власти Барановичского региона утвердили 7 пляжей на 2 зонах отдыха: на водохранилище «Гать» Барановичского района 6 пляжей (2 общественных пляжа и 4 пляжа детских оздоровительных лагерей «Звездочка», «Лесная Радуга», «Электрон», «Мечта») и 1 пляж в г. Барановичи (на водохранилище «Мышанка»).
В свою очередь за утвержденными зонами отдыха Барановичским зональным ЦГиЭ организован постоянный контроль. В целом, еженедельный мониторинг, который проводится с июня по август, включает в себя оценку содержания территорий зон отдыха и прилегающей водной акватории, качества и своевременности уборки, проведения покоса сорной растительности, санитарного состояния общественных туалетов, площадок для сбора мусора, подъездных путей, стоянок автотранспорта. Также обращается внимание и на наличие и исправность пляжного оборудования, размещение информационных стендов. Контролируется и санитарное состояние объектов розничной торговли и общественного питания. В целом санитарное состояние пляжей Барановичского региона удовлетворительное.
Руководителям предприятий, организаций, чьи объекты расположены на территории зон отдыха, собственникам, арендаторам зон и баз отдыха, а также отдыхающим у водоемов следует помнить о том, что словосочетание отдых, купание – мусор, пищевые отходы не должно стать синонимом, т.е. территории зон отдыха должны содержаться в чистоте («уборка территории пляжа и прилегающей водной акватории должна проводиться ежедневно в течение дня»).
Отдельное внимание уделяется качеству воды водоемов. Так, с периода подготовки к летнему сезону и в течение его отобрано и исследовано 64 пробы воды. На сегодняшний день вода водоемов зон рекреации Барановичского района и г. Барановичи таких, как водохранилище «Гать», водохранилище «Мышанка», по результатам микробиологических исследований, соответствует гигиеническим нормативам.
Барановичский зональный ЦГиЭ предупреждает, что купание в водоемах, являющихся неорганизованными местами отдыха, на которых не обустроены пляжи, не оборудованы спасательные посты, не контролируется качество воды, является небезопасным для здоровья населения.
Также хотелось бы отметить, что в связи с погодными условиями (жаркая погода и частые осадки), активный рост приобрела сорная растительности и трава, в т.ч. на территориях зон отдыха и рекреаций (парки, скверы, аллеи и др.), что создает благоприятную среду для обитания и размножения кровососущих насекомых. Поэтому скашивать траву необходимо не только с эстетической точки зрения, но и в целях профилактики заболеваний, передающихся кровососущими насекомыми, в т.ч. иксодовыми клещами, являющихся переносчиками опасных заболеваний, таких как, болезнь Лайма и клещевой энцефалит. Местом обитания клещей являются свалки растительных отходов, кустарники и высокая нескошенная трава не только в сельской местности. Отмечается увеличение заселения клещами городских территорий (парки, лесопосадки, садово-огородные участки, расположенные в окрестностях города). Поэтому своевременное проведение мероприятий по скосу и удалению сорной растительности и травы, уборке бытовых и растительных отходов, проведение акарицидной обработки, значительно снизит вероятность передачи инфекционных заболеваний человеку посредством укуса клещей.
Зав. отделения коммунальной гигиены
Барановичского зонального ЦГиЭ А.П. Карнило
О децентрализованном водоснабжении
Проблема обеспечения населения доброкачественной питьевой водой актуальна и в настоящее время. В более 90% сельских населенных пунктов для питьевого водоснабжения посредством шахтных колодцев или неглубоких индивидуальных скважин используются грунтовые воды. И даже там, где есть система централизованного водоснабжения, население предпочитает пользоваться колодезной водой с меньшим, чем в водопроводной воде содержанием солей железа. Грунтовые воды за счет поверхностного стока и вымывания из почвы компонентов минеральных и органических удобрений, ядохимикатов и других соединений подвержены загрязнению. Одним из таких отрицательных факторов, который влияет на безвредность питьевой воды, являются нитраты.
Барановичский зональный ЦГиЭ осуществляет выборочный контроль качества воды общественных шахтных колодцев. Анализ многолетних данных качества воды свидетельствует, что более 60 % отобранных проб не отвечают гигиеническим нормативам по содержанию нитратов (от 50 до 225 мг/дм³ при норме не более 45 мг/дм³). Присутствие нитратов в питьевой воде в количестве, превышающем 45 мг/дм³, является опасным для здоровья населения, особенно детей. Повышенное их содержание в воде приводит к острым желудочно-кишечным расстройствам, влияет на деятельность щитовидной железы, нарушает работу сердца, поражает центральную нервную систему. Некоторые исследователи не исключают возникновение при нитратном отравлении организма определенных форм диабета. Кроме того, нитраты и продукты их превращения могут быть предшественниками высококанцерогенных нитрозосоединений.
Если вы используете для питья воду из колодца, ее необходимо исследовать в лаборатории на содержание нитратов, т.к. большинство колодцев загрязнено нитратами, и вода не пригодна для питья даже после кипячения. Ее можно использовать только для хозяйственных нужд. Кроме того, необходимо обеспечить проведение ежегодной чистки и дезинфекции колодца.
По вопросам правил устройства и эксплуатации колодца можно обращаться в отделение коммунальной гигиены Барановичского зонального ЦГиЭ по телефону 80163 429175.
Инженер Барановичского зонального ЦГиЭ Г.Р. Карп
Рекомендации по проведению санитарно-противоэпидемических мероприятий при проведении выборов Президента Республики Беларусь 2020
Памятка
для избирателей, являющихся пациентами с инфекцией C0VID-19, на Выборах Президента Республики Беларусь 9 августа 2020 года
- Голосование избирателей, являющихся пациентами с инфекцией COVID-19, получающих амбулаторное лечение (далее — Избирателей), будет осуществляться на избирательных участках в отдельных организациях здравоохранения.
- Доставка Избирателей к местам голосования и обратно к местам проживания/временного пребывания будет производиться автотранспортом по заранее утвержденному графику в сопровождении медицинских работников, входящих в контактные группы по осуществлению медицинского наблюдения за пациентами на дому (далее — члены контактных групп). О времени движения автотранспорта Избиратели будут оповещены заранее.
- Избиратель при выходе с места проживания/временного пребывания (места самоизоляции), по пути следования к избирательному участку, затем к месту проживания/временного пребывания, при проведении процедуры голосования должен использовать маску, перчатки.
- При входе в помещение (место) для голосования Избирателю рекомендуется обработать антисептическим (дезинфицирующим) средством перчатки.
- Члены избирательной комиссии и Избиратели должны соблюдать социальную дистанцию (не менее 1 — 1, 5 м).
- Избиратель предъявляет документ, удостоверяющий личность, в развернутом виде, демонстрируя необходимые страницы самостоятельно, без передачи в руки члену избирательной комиссии.
По просьбе члена избирательной комиссии Избиратель сдвигает маску и показывает лицо, чтобы быть идентифицированным.
- При проведении процедуры голосования целесообразно, при наличии возможности, использование Избирателем собственной ручки для постановки подписи после сверки данных в списке граждан, имеющих право участвовать в выборах, а также для заполнения бюллетеня.
Памятка
для избирателей, являющихся контактными 1-го уровня с пациентом с инфекцией C0VID-19, прибывшим из стран, которых регистрируется инфекция C0VID-19 на Выборах Президента Республики Беларусь 2020
С целью минимизации возможных рисков распространения инфекции избирателям, находящимся на самоизоляции (контактным 1 уровня, с пациентом с инфекцией COVID-19, лицам, прибывшим из стран, которых регистрируется инфекция COVID-19 (далее — Избиратели) при посещении избирательного участка необходимо соблюдать ряд мер.
- При выходе с места проживания/временного пребывания (места самоизоляции), по пути следования к избирательному участку, затем к месту проживания/временного пребывания, при проведении процедуры голосования Избиратель должен использовать маску, перчатки.
- При входе в помещение (место) для голосования Избирателю рекомендуется обработать антисептическим (дезинфицирующим) средством перчатки.
- Члены избирательной комиссии и Избиратели должны соблюдать социальную дистанцию (не менее 1 — 1, 5 м).
- Избиратель предъявляет документ, удостоверяющий личность, в развернутом виде, демонстрируя необходимые страницы самостоятельно, без передачи в руки члену избирательной комиссии.
По просьбе члена избирательной комиссии Избиратель сдвигает маску и показывает лицо, чтобы быть идентифицированным.
- При проведении процедуры голосования целесообразно, при наличии возможности, использование Избирателем собственной ручки для постановки подписи после сверки данных в списке граждан, имеющих право участвовать в выборах, а также для заполнения бюллетеня.
- Избирателю сразу после процедуры голосования необходимо покинуть помещение (здание) и вернуться к месту самоизоляции.
Рекомендации по проведению санитарно-противоэпидемических мероприятий при проведении выборов Президента Республики Беларусь 2020
С целью предотвращения распространения респираторных инфекций, в том числе COVID-19, при организации и проведении процедуры голосования Председатель избирательной комиссии:
- Организовывает перед началом работы опрос каждого члена избирательной комиссии и наблюдателей о состоянии здоровья. К работе избирательной комиссии допускаются лица без признаков респираторной инфекции (повышенная температура тела, кашель, чихание и др.).
- Обеспечивает наличие и использование членами избирательной комиссии средств защиты (маска, перчатки, по возможности — лицевой щиток)*, дезинфицирующих средств для обработки рук и поверхностей.
- Обеспечивает соблюдение принципа социального дистанцирования при расстановке столов и стульев членов избирательной комиссии, мест для наблюдателей, между избирателями, обеспечив расстояние не менее 1-1,5 м друг от друга.
* В соответствии со складывающейся эпидемиологической ситуацией в регионе
На избирательном участке организуется:
- наличие в местах общего доступа (коридоры, фойе и др.) средств для дезинфекции кожных покровов/антисептика для обработки рук и контроль регулярной заправки дозаторов.
- разделение потоков входящих и выходящих лиц (при наличии возможности), разместив соответствующие указатели на полу, дверях или стенах.
- проведение регулярной обработки (не реже 6 раз в течение дня выборов) дезинфицирующими средствами дверных ручек, перил, поверхностей в кабинах для голосования, столов и иных контактных поверхностей. В дни досрочного голосования обеспечить также проведение влажной уборки помещения, где проводится голосование, во время перерыва с 14 до 16 часов. Рекомендуется держать двери в помещение для голосования и другие помещения, через которые перемещаются избиратели, открытыми.
- регулярное проветривание помещений (без прерывания процесса голосования). В дни досрочного голосование обеспечить проветривание в перерыве с 14 до 16 часов.
- обработка снаружи ящика для голосования дезинфицирующим средством.
Избирателям рекомендуется:
- при посещении участка для голосования находиться в средствах индивидуальной защиты (маска, перчатки).
По просьбе члена избирательной комиссии избиратель сдвигает маску и показывает лицо, чтобы быть идентифицированным.
- предъявлять документ, подтверждающий личность, в развернутом виде, демонстрируя необходимые страницы самостоятельно, без передачи в руки члену участковой комиссии.
- использовать собственные авторучки для постановки подписи о получении бюллетеня в списке граждан, имеющих право участвовать в выборах, а также для заполнения бюллетеня.
Рекомендации по организации санитарно-противоэпидемических мероприятий при проведении голосования избирателями, являющимися пациентами с инфекцией COVID-19, на Выборах Президента Республики Беларусь 9 августа 2020 года
- Председатель избирательной комиссии в организации здравоохранения организовывает обеспечение членов избирательной комиссии:
защитной одеждой (одноразовыми халатами) и средствами индивидуальной защиты органов дыхания, зрения и рук (маски, лицевые щитки, перчатки) (далее — СИЗ);
средствами для дезинфекции кожных покровов/антисептиками для обработки рук (предпочтительнее на спиртовой основе);
дезинфицирующим средством, эффективным в отношении вирусов (предпочтительно для проведения экстренной дезинфекции) — для обработки предметов, задействованных при проведении процедуры голосования и контактных поверхностей.
- Обеспечивает наличие и использование членами избирательной комиссии защитной одежды и СИЗ, дезинфицирующих средств для обработки рук и поверхностей.
Необходимо обеспечить:
смену халата — по мере необходимости (загрязнении, нарушении целостности и другое) либо в конце рабочей смены;
смену маски — по мере необходимости (загрязнении, увлажнении, нарушении целостности и другое), но не позже, чем через 2 часа с начала ее использования;
обработку перчаток — по мере необходимости (загрязнении, нарушении целостности и другое) либо по окончании процедуры голосования;
обработку рук — перед надеванием и после снятия перчаток, и по мере необходимости.
На избирательном участке в организации здравоохранения:
- Голосование избирателей, являющихся пациентами с инфекцией COVID-19, получающими амбулаторное лечение организуется после окончания процедуры голосования избирателями, которые на момент голосования госпитализированы в организацию здравоохранения. В период проведения процедуры голосования этой категорией Избирателей, допуск других избирателей не допускается.
- Защитная одежда (одноразовые халаты), СИЗ после использования помещаются в специальный пакет и в дальнейшем, в после окончания процедуры голосования, подвергаются обеззараживанию в организации здравоохранения, в которой осуществляется процедура голосования, с использованием методов и средств, используемых для этих целей в указанных организациях здравоохранения.
Рекомендации по проведению санитарно-противоэпидемических мероприятий при организации голосования избирателями, являющимися пациентами с инфекцией COVID-19, на Выборах Президента Республики Беларусь 9 августа 2020 года
Руководитель территориальной амбулаторно-поликлинической организации здравоохранения по месту жительства/временного
пребывания избирателей, являющихся пациентами с инфекцией COVID-19, обеспечивает организацию:
доставки и сопровождения пациентов к местам проведения процедуры голосования;
обеспечения силами членов контактных групп контроля
соблюдения пациентами принципа социального дистанцирования при нахождении на избирательном участке, минимизации контактов с окружающими, посещения общественных мест в организациях здравоохранения, в которых будет проводиться процедура голосования;
обеспечения членов контактных групп и водителей транспортных средств, осуществляющих доставку пациентов к местам проведения голосования и обратно по месту проживания/временного пребывания (далее — водители):
защитной одеждой (одноразовыми халатами) и средствами индивидуальной защиты органов дыхания, зрения и рук (маски, лицевые щитки, перчатки) (далее — СИЗ);
средствами для дезинфекции кожных покровов/антисептиками для обработки рук (предпочтительнее на спиртовой основе);
дезинфицирующими средствами, эффективным в отношении вирусов (предпочтительно для проведения экстренной дезинфекции) для обработки контактных поверхностей транспортного средства, используемого для доставки пациентов к местам проведения голосования (обработка осуществляется после каждого рейса).
В конце рабочего дня автотранспорт, обеспечивающий доставку пациентов к местам проведения голосования и обратно по месту проживания/временного пребывания, должен быть подвергнут дезинфекционной обработке в местах, определенных для проведения обработки санитарного транспорта, перевозящего пациентов с инфекцией COVID-19.
За здоровый и безопасный отдых
Очередные мероприятия в рамках акции «Мы за здоровый и безопасный отдых» с участием сотрудников Барановичского горрайЧС, Барановичского ГОВД, ОСВОДа и Барановичского зонального ЦГиЭ состоялись 22-23 июля 2020 года в оздоровительных лагерях «Мечта», «Радуга», «Звездочка», «Электрон», «Строитель» и «Журавушка».
Специалисты Барановичского горрайЧС, Барановичского ГОВД, ОСВОДа и Барановичского зонального ЦГиЭ провели беседы с детьми на следующие темы: правила безопасного купания на водоемах, правила поведения в лесу, правила поведения пешеходов на дороге, алгоритм действий при укусе клеща, дали рекомендации по профилактике коронавирусной инфекции, бешенства, кишечных инфекций.
Старший инспектор Барановичского горрайЧС показал ребятам два познавательных ролика о правилах поведения и ориентирования в лесу, специалист ОСВОДа провел с ребятами беседу на тему безопасного отдыха и купания на водоемах, показал им спасательный круг и жилет, объяснив то, как правильно их использовать в случае необходимости. Специалисты Барановичского ГОВД рассказали о правилах поведения пешеходов и велосипедистов на дороге. Далее проводились весёлые конкурсы и викторины, все активно и дружно поддерживали друг друга, а впоследствии получили призы и хорошее настроение.
Затем детям и взрослым предложили примерить защитный костюм и сфотографироваться в нем со своими друзьями. Также взрослые и дети с большим интересом ознакомились с информационными материалами Барановичского зонального ЦГиЭ по разным темам безопасного и здорового поведения, профилактике инфекционных и неинфекционных заболеваний.
С учётом эпидемиологической ситуации мероприятия проводились по отрядам с соблюдением всех правил безопасности.
Всего в мероприятиях приняло участие около 800 детей и взрослых. Акция «За здоровый и безопасный отдых» будет проводиться в течение всего лета в каждой смене во всех лагерях.
Социолог Барановичского зонального ЦГиЭ С. О. Мазур
28 июля — Всемирный день борьбы с гепатитом
За здоровый и безопасный отдых
Лето — замечательное время для закаливания и оздоровления детей. Но очень важно создать для ребенка безопасную среду, позволяющую наполнить летние каникулы только радостными впечатлениями.
Отличным местом для этого являются загородные оздоровительные лагеря, где отдых детей организован, направлен на укрепление здоровья и находится под контролем взрослых. Для того, чтобы летние каникулы принесли только пользу и оставили приятные воспоминания, на территории Брестской области проводится акция «Мы за здоровый и безопасный отдых».
Мероприятия акции с участием сотрудников Барановичского горрайЧС, ОСВОДа и Барановичского зонального ЦГиЭ состоялись 16 июля 2020 года в оздоровительном лагере «Дружба».
Специалисты Барановичского горрайЧС, ОСВОДа, добровольного пожарного общества и Барановичского зонального ЦГиЭ провели беседы с детьми на следующие темы: правила безопасного купания на водоемах, правила поведения в лесу, алгоритм действий при укусе клеща, дали рекомендации по профилактике коронавирусной инфекции, бешенства, кишечных инфекций.
Специалист ОСВОДа показал ребятам интересный и поучительный мультик на тему безопасного отдыха и купания на водоемах. Далее проводились весёлые конкурсы и викторины. Все, участвовавшие в развлекательных мероприятиях, получили призы и хорошее настроение. При проведении конкурсов все активно и дружно поддерживали друг друга.
Затем детям и взрослым предложили примерить защитный костюм и сфотографироваться в нем со своими друзьями. Также взрослые и дети с большим интересом ознакомились с информационными материалами Барановичского зонального ЦГиЭ по разным темам безопасного и здорового поведения, профилактике инфекционных и неинфекционных заболеваний.
С учётом эпидемиологической ситуации мероприятия проводились по отрядам с соблюдением всех правил безопасности.
Социолог Барановичского зонального ЦГиЭ С. О. Мазур
Чем так опасны товары с пыльного тротуара?
Специалисты Барановичского зонального центра гигиены и эпидемиологии в средствах массовой информации неоднократно поднимали проблему торговли в неустановленных местах, существующую в нашем городе, сегодня мы вынуждены вернуться к ней снова.
Когда на тротуарах, вдоль проезжих частей дорог торгуют промышленными товарами, это делает непривлекательным общий вид города, мешает прохожим, идущим по тротуарам. Когда таким образом продают продукты питания, это ещё и угроза здоровью людей, рискнувших употребить такие продукты в пищу.
Проводимые специалистами госсаннадзора, в т.ч. совместно с сотрудниками отдела торговли и услуг Барановичского горисполкома и Барановичского ГОВД, рейды показали, что спрос на реализуемую таким образом продукцию есть. Отдельные покупатели товаров, продаваемых на улице, даже пытаются оправдывать нарушителей законодательства. Видимо, причиной такого поведения является непонимание всей опасности ситуации.
В большинстве случаев торгующие продуктами на тротуарах не имеют никаких документов, подтверждающих качество, а самое главное – безопасность продаваемого товара.
Плодоовощная продукция может быть выращена с использованием большого количества химикатов, остатки которых вместо витаминов попадут в организм покупателя. Другой проблемой могут стать гельминты, особенно на зелени или ягодах, если при их выращивании для подкормки использовали органику, ведь чудо-удобрение порой берут прямо из уборной. Лесные ягоды, грибы могут быть собраны на территории радиоактивного загрязнения, а многие из них накапливают в себе радиоактивный цезий.
Во время проведенных за последний месяц рейдов неоднократно выявлялся факт торговли соленым салом и мясом, изготовленными в домашних условиях. Торговал указанными продуктами в Южном микрорайоне (по ул. Притыцкого) мужчина средних лет. Данные продукты пылились на тротуаре под ногами пешеходов, а под палящими лучами солнца приобретали дополнительный «загар». Засоленные дома и подвяленные в подобных условиях мясные продукты могут стать причиной ботулизма. Это весьма серьёзное заболевание, при несвоевременном лечении которого наступает летальный исход.
У некоторых предприимчивых торговцев тротуаров можно увидеть и молоко, и сметану, и другую молочную продукцию. Эти деликатные, требующие для хранения особых условий продукты, могут простоять под солнцем вместе с продавцом не один час, пока рано или поздно их кто-нибудь не купит. Прежде чем сделать такую покупку, задумайтесь, дома молочные продукты вы храните в холодильниках, в магазинах они продаются также из холодильного оборудования, а здесь на улице просто стоят на земле. Так же немаловажно, что животное, от которого получен продукт, или человек доивший корову, козу, могли иметь проблемы со здоровьем. Если в молоко попало от больного человека или животного даже несколько способных вызвать инфекционное заболевание микроорганизмов, то при неправильном хранении продукта (без холода, под солнечными лучами) их количество быстро увеличивается. Такая армия микробов способна свалить с ног тяжёлым недугом даже очень крепкий организм, а ведь молочную продукцию часто покупают для стариков и детей.
Практически любой продукт, купленный вами в местах неустановленной торговли может стать очень серьёзной проблемой для здоровья. Поэтому призываю вас не делать подобных необдуманных покупок.
заведующая отделением гигиены питания
Барановичского зонального центра гигиены и эпидемиологии Т. В. Лазовская