7 апреля – Всемирный день здоровья

Всемирный день здоровья проводится 7 апреля в связи с тем, что именно в этот день в 1948 году на первой Всемирной ассамблее здравоохранения был подписан Устав Всемирной организации здравоохранения и с тех пор 7 апреля считается днём основания ВОЗ.

Для проведения Всемирного дня здоровья ежегодно выбирается одна из проблем, имеющая наиболее актуальное значение для мирового здравоохранения. Тема 2022 года: «Наша планета – наше здоровье».

В Уставе ВОЗ здоровье определено, как «…состояние полного физического, душевного и социального благополучия, а не только отсутствие болезней или физических дефектов». Также в Уставе ВОЗ право на здоровье указано как неотъемлемое основное право любого человека без различия расы, религии или социального положения.

С ростом благосостояния основными рисками для здоровья стали поведенческие факторы, такие как курение, переедание, употребление алкоголя, малоподвижный образ жизни. Все они приводят к росту числа неинфекционных заболеваний. Онкологические, сердечно-сосудистые заболевания, заболевания органов дыхания и сахарный диабет являются причиной более 70% всех смертей в мире.

Но также значительную роль в состоянии здоровья играют экологические факторы. Риски здоровья, связанные с влиянием окружающей среды, становятся причиной до 23% всех случаев смертей.

По данными Всемирной организации здравоохранения более 13 миллионов смертей ежегодно связаны с состоянием окружающей среды. В связи с этим в 2022 году Всемирная организация здравоохранения обращает внимание мирового сообщества на срочные действия, необходимые для защиты здоровья человека и планеты.

Наибольшую угрозу для здоровья представляет изменение климата. Изменение климата тесно связано с загрязнением воздуха. Основным источником загрязнения является сжигание ископаемых видов топлива, около 20% выбросов приходится на автотранспорт, примерно треть всех выбросов парниковых газов приходится на производство продуктов питания. Производство табачных изделий, электронных сигарет, курение также наносят значительный экологический ущерб.

Из-за изменений климата все чаще отмечаются экстремальные погодные явления – смерчи, ураганы, засухи и наводнения. Глобальное потепление создало благоприятные условия для размножения кровососущих насекомых. Примерно 800 видов животных сегодня находятся под угрозой вымирания из-за поедания и отравления пластиком. Одноразовые пакеты забивают канализационные системы городов и создают угрозы наводнений, пластмассовый мусор засоряет берега и прибрежные зоны.

Переход на возобновляемые источники энергии, развитие «зелёной» энергетики пока не могут решить проблему изменения климата в глобальном масштабе.  Но каждый человек может внести свой посильный вклад в уменьшение загрязнения окружающей среды ещё и с пользой для своего здоровья.

Например, можно меньше пользоваться личным транспортом, а больше использовать велосипед или пешие прогулки. Потребление здоровой пищи, сокращение доли мяса в рационе позволят предотвратить множество случаев диабета, онкологических заболеваний, болезней сердца, сосудов, органов дыхания и снизят выбросы парниковых газов.

Отказ от курения – это польза для своего здоровья, более чистые улицы и дворы, снижение загрязнения окружающей среды отходами табачной промышленности. Переход на многоразовую и разлагающуюся упаковку и тару, раздельный сбор мусора – это реальная возможность снизить загрязнение окружающей среды, сохранить растительный и животный мир.

 

В рамках проведения Всемирного дня здоровья с 4 по 8 апреля в организациях, на предприятиях, в учреждениях образования и здравоохранения проведены обучающие и массовые мероприятия.

 

С участием специалистов Барановичского зонального ЦГиЭ проведены мероприятия в УО «Барановичский государственный профессионально-технический колледж сферы обслуживания», в ЧУО «Барановичский экономико-юридический колледж», в ГУО «Гимназия №5 г.Барановичи», в КУМОП ЖКХ «Барановичское городское ЖКХ», в филиале «Барановичиэнергострой» РУП «Брестэнерго».

В УО «Барановичский государственный университет» с участием специалистов Барановичского зонального ЦГиЭ, Барановичского ГОРЧС и волонтёров отряда «Крылья надежды» проведена акция, посвящённая Всемирному дню здоровья»

 

Врач по медицинской профилактике Барановичского зонального ЦГиЭ               Л. М. Кислая

 

Барановичским зональным ЦГиЭ выявлена икорная рыбная продукция «Икра деликатесная» в крем-соусе с превышением содержания консервантов

 

Барановичским зональным ЦГиЭ при проведении надзорных мероприятий выявлена не соответствующая требованиям санитарно-эпидемиологического законодательства продукция:

 

1) икорное рыбное изделие. Икра сельди тихоокеанской «Икра деликатесная» в крем-соусе с ароматом креветки, непастеризованная, в стеклянной банке с металлической крышкой, масса нетто 170 г, производства ООО «Лунское море», РФ (684010, Камчатский край, Елизовский район, пос. Нагорный, тер. Птицефабрика Восточная; адрес производства: 603038, РФ, Нижегородская обл., г. Нижний Новгород, ул. Кима, 337), ш.к. 4640057671233, дата изготовления 12.12.2021, срок годности 12.06.2022,  изготовлена по ТУ 10.20.26-010-26180181-2018;

2) икорное рыбное изделие. Икра сельди тихоокеанской «Икра деликатесная» в крем-соусе с ароматом копчения, непастеризованная, масса нетто 170 г, производства ООО «Лунское море», РФ (684010, Камчатский край, Елизовский район, пос. Нагорный, тер. Птицефабрика Восточная, адрес производства: 603038, РФ, Нижегородская обл., г. Нижний Новгород, ул. Кима, 337), ш.к. 4640057671240, дата изготовления 11.12.2021, годен до 11.06.2022,  изготовлена по ТУ 10.20.26-010-26180181-2018.

 

Согласно результатам лабораторных испытаний установлено превышение в данной исследованной продукции массовой доли консервантов сорбиновой и бензойной кислот и их солей при их комбинированном применении.

 

Продукция изъята из обращения в количестве 65 банок по 170 г каждая (всего 11,05 кг).

 

Барановичский зональный ЦГиЭ рекомендует импортерам учесть данную информацию, при необходимости усилить производственный лабораторный контроль.

 

 

Нажмите на картинку для увеличения:
       

 

Зав. отделением надзора и контроля за гигиенической безопасностью товаров                                                                     Л. А. Наумович

Дом без насилия

 

С 4 по 8 апреля 2022 года проводится республиканская профилактическая акция «Дом без насилия» в соответствии с планом, утвержденным министерствами внутренних дел, труда и социальной защиты, образования и здравоохранения.

 

В рамках акции проводятся информационные мероприятия (лекции, беседы, врачебные и психологические консультации) в трудовых коллективах, учреждениях образования по вопросам предупреждения насилия в семье.

 

Домашнее насилие может встречаться в любой семье, вне зависимости от ее статуса. О таком насилии говорят в тех случаях, когда факты грубого и жестокого обращения не случайные и ситуативные, а регулярные, систематические и постоянно повторяются. Именно семейное насилие приобретает всеобщий характер и оказывает негативное влияние на всех членов семьи.

 

Семья представляет собой круг самых важных для нас людей, в семье мы рождаемся, усваиваем для себя важные ценности, традиции, приобретаем опыт семейной жизни и становимся личностью. Родители в семье становятся образцом для своего ребенка. И для любого ребенка очень важно, чтобы в семье не было насилия.

 

Чаще всего насилие случается с женщинами и детьми. Над ними издеваются не посторонние люди, а самые близкие – мужья, отцы, сыновья, братья.

 

Зачастую женщина, живущая в ситуации насилия, даже не догадывается, что происходящее с ней можно отнести к этой категории. При домашнем насилии партнер оскорбляет и унижает женщину, не разрешает ей видеться с подругами и родственниками, постоянно ее критикует, бьет ее или кричит и угрожает побоями, бьет детей, внушает чувство вины перед детьми и использует детей для опосредованного насилия и т. д.

 

В такой ситуации женщина постоянно живет в состоянии внутренней тревоги и страха, она боится при необходимости обратиться к близким и родным людям за помощью, боится, что ее партнер обо всем узнает, совсем не осознавая, что чем дольше она терпит ситуации насилия, тем больше она поддерживает долговременное насилие со стороны супруга.

 

Лишь треть пострадавших обращается за помощью. Не стоит забывать о том, что помимо помощи родных и близких, можно обратиться за квалифицированной помощью специалистов. Cвоевременное обращение поможет вам сохранить свое здоровье, возможно, жизнь, а также обрести самоуважение и реализовать свой личностный потенциал.

 

Оказание помощи по предоставлению жилого помещения (комнаты):

 

8 (0162) 43-59-13, +375 (29) 892-88-07 ГУ «Территориальный центр социального обслуживания населения Московского района г. Бреста» – кризисная комната,  круглосуточный телефон.

 

Оказание экстренной психологической помощи (анонимно):

 

Телефон доверия 8 (0162) 51-10-13 (анонимно, круглосуточно, краткий номер 170) – УЗ «Брестский областной психоневрологический диспансер»;

 

8 (0162) 52-70-10 ГУ «Территориальный центр социального обслуживания населения Ленинского района г. Бреста» (понедельник пятница с  8.00 13.00, 14.00 17.00);

 

8 (0162) 32-11-55, 8 (0162) 53-04-99ГУ «Брестский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья» (понедельник пятница с  9.00 13.00, 13.30 16.30).

 

Вероника Коневега, психолог отдела общественного здоровья Брестского областного ЦГЭиОЗ

Весенние грибы

 

Уже начался сезон грибной охоты. В лесу на опушках из-под только что сошедшего снега показались первые грибы: сморчки и строчки — все они съедобные. По весне съедобны даже березовые и дубовые губки, которые обычно растут на мертвых деревьях, но они не слишком вкусны. Самые вкусные и «популярные» весенние грибы – сморчки и строчки. О них подробнее.

 

Сморчки относятся к условно съедобным грибам, которые встречаются в апреле-мае в различных типах лесов, на лесных вырубках и опушках. Плодовое тело гриба достигает в высоту 6 — 15 см. Шляпка — полая, желто-бурая, составляет от одной до двух третей длины ножки и может иметь округлую остроконическую или яйцевидную форму, по краям срастается с ножкой, состоит из углублений, которые напоминают неровные пчелиные соты и формируются из ребер и мостиков, волнисто соединенных друг с другом. Ножка — полая, ровная, продольно-борозчатая, буроватая. Окраска различных тонов: от светло-коричневого до серо- или оливково-коричневого. Мякоть — беловатая, тонкая, ломкая, с приятным запахом. Сморчки содержат гельвелловую кислоту, которая при несоблюдении правил обработки может вызывать отравления.

 

При приготовлении сморчков существует 2 способа их обезвреживания:

 

1-ый способ – сушка. Сушат сморчки на воздухе в течение 1-2 месяцев, после чего они становятся безвредными.

 

2-ой способ – кипячение. Тщательно очищенные, промытые и нарезанные грибы кипятят в воде два раза по 15-20 минут. Отвар выливают, не пробуя, так как в него во время варки переходят ядовитые вещества. После окончания варки грибы промывают, отжимают и только после этого используют для приготовления грибных блюд.

 

Строчок обыкновенный может быть ошибочно принят за сморчок. У строчка поверхность шляпки с волнистой лопостью, отдаленно напоминающая извилины мозга или ядро грецкого ореха, в то время как у сморчка – сетчато-ячеистая, напоминающая пчелиные соты.

 

Строчки внесены в перечень ядовитых и несъедобных грибов. В высоту гриб достигает 6 — 12 см. Шляпка гриба — бесформенная, полая, краями сросшаяся с ножкой, до 8 см и шириной 13 см, имеет неправильную шаровидную форму, морщинисто-складчатая, поверхность с неровными глубокими и извилистыми складками, восковидная. Окраска от желто-бурой до буро-коричневой. Ножка длиной до 6 см, ломкая, полая, прямая, неровная, шириной до 6 см, белая или беловато-кремовая. К основанию — слегка зауженная. Мякоть тонкая, ломкая, восковидная с запахом сырости.
Установлено, что в плодовых телах данных грибов имеется токсин гиромитрин, по характеру действия аналогичный токсинам бледной поганки, которые разрушают эритроциты крови и клетки печени. Кипячение и жарка не убивают этот токсин.

 

Первые симптомы отравления проявляются через 6-10 часов: общая слабость, боль в желудке, тошнота, рвота, возможен жидкий стул. При тяжелом отравлении отмечаются (обычно на вторые сутки): сильные головные боли, желтушность кожи, увеличение печени и селезенки, возможны судороги и потеря сознания.

 

При любом подозрении на отравление грибами обязательно обращайтесь за медицинской помощью и помните, что знание ботанических признаков грибов, умение различать их по внешнему виду, соблюдение условий хранения и технологии их приготовления поможет не только новичку, но и опытному грибнику избежать возможного отравления. А также, не приобретайте в местах несанкционированной торговли вблизи опушек леса, возле торговых объектов, рыночных образований весенние грибы.

 

В случае если после приема грибов у кого-либо в семье появляются признаки поражения желудочно-кишечного тракта, не следует полагаться на домашние средства. Помните, поздно начатое лечение (на 2 — 5 сутки) в большинстве случаев безуспешно. Поэтому, при любом подозрении на отравление грибами обязательно обращайтесь за медицинской помощью!

 

 

Врач-гигиенист                                                        Евгения Дамарад