О результатах надзора за предприятиями пищевой промышленности, торговли и общественного питания за 2019 год

 

 

В течение  2019 года специалистами Барановичского зонального ЦГиЭ надзорными мероприятиями охвачено 473 объекта торговли и общественного питания, расположенные на территории как г. Барановичи, так и Барановичского района. Нарушения санитарного законодательства были выявлены на 442 объектах, что составило 93,5% от числа обследованных. Среди нарушений наиболее часто выявлялись проблемы, которые были связанны с несвоевременным проведением ремонтов в помещениях объектов, несвоевременной заменой посуды и инвентаря, пришедших в негодность, отсутствием своевременного ремонта оборудования. Кроме этого, среди нарушений имели место и такие грубые, как реализация продуктов питания с истёкшим сроком годности, продажа недоброкачественных товаров без документов, подтверждающих их качество и безопасность.

 

Так в структуре нарушений реализация товаров без качественных документов – составила 2,3%; реализация продуктов питания с истёкшим сроком годности – 9,7%. Более чем в 3% случаев нарушались требования к маркировке продукции, почти в 9% обследованных объектов нарушались условия хранения продуктов питания.

 

Так же в ряде предприятий торговли и общественного питания несвоевременно проводилась уборка помещений и оборудования.

 

По результатам надзорных мероприятий вынесено 74 предписания об изъятии из обращения 20789кг недоброкачественной продукции, 340 предписаний и рекомендации по устранению выявленных нарушений, направлено 27 ходатайств о привлечении к дисциплинарной ответственности, 1 — о соответствии занимаемой должности виновных в нарушениях лиц, по которым привлечено к дисциплинарной ответственности 30 человек.  24 человека отстранены от работы согласно предложениям Барановичского зонального ЦГиЭ, 41 человек направлен на гигиеническое обучение и воспитание.

 

К административной ответственности в виде штрафов на общую сумму 11296,5 руб. привлечено 22 юридических и 60 ответственных должностных лиц.

 

Контроль по соблюдению требований санитарного законодательства при обращении продуктов питания будет продолжен в 2020 году.

 

Врач-гигиенист

отделения гигиены питания                             Е.М. Мороз

Международный день борьбы с наркоманией в Барановичском государственном университете

 

 

В рамках профилактических проектов «Барановичи – здоровый город» и «Мой стиль жизни сегодня – моё здоровье и успех завтра» а также в связи с Международным днём борьбы с наркоманией в УО «Барановичский государственный университет» 2 марта проведена акция и круглый стол с участием специалистов Барановичского зонального ЦГиЭ и Барановичского межрайонного наркологического диспансера.

 

Во время акции студенты распространяли информационные материалы, посвящённые проблемам наркомании. На заседании круглого стола перед студентами и преподавателями выступили врач-валеолог Барановичского ЗЦГиЭ Кислая Л.М., врач психиатр-нарколог Барановичского межрайонного наркологического диспансера Мохнач И.А. и врач-эпидемиолог Барановичского зонального ЦГиЭ Сопова Л.П.

 

 

 

Распространение информационных материалов, посвященных проблемам наркомании

 

Круглый стол в БарГУ

 

Врачи-специалисты проинформировали участников круглого стола о современных проблемах наркомании, медицинских, социальных и правовых последствиях употребления наркотиков, о личной ответственности за своё здоровье и здоровье своих близких. Особое внимание было уделено проблеме употребления наркотиков и распространения ВИЧ-инфекции и парентеральных вирусных гепатитов.

 

В завершении мероприятия был организован просмотр видеоматериалов по обсуждаемой проблеме, и специалисты ответили на вопросы присутствующих.

 

Врач-валеолог              Л. М.Кислая

Акция в Городищенской средней школе

 

 

В рамках проекта «Школа – территория здоровья» и реализации плана мероприятий проекта «Городище – здоровый посёлок» 27 февраля в Городищенской средней школе проведена акция, посвящённая Международному дню борьбы с наркоманией.

 

В её программе — консультации врача-валеолога, психиатра-нарколога, врача-гигиениста, обучение пользованию конторкой и правильному мытью рук, распространение информационных материалов, измерение артериального давления, определение индекса массы тела.

Подбор конторок

 

Распространение информационно-образовательных материалов Барановичского зонального ЦГиЭ

 

 

Измерение уровня электромагнитного излучения мобильных телефонов

 

Акция «Чистые руки»

 

Участники волонтерского движения Городищенской школы «Доброе сердце»

 

 

Для старшеклассников в актовом зале был организован круглый стол, посвященный Международному дню борьбы с наркоманией, с участием специалистов Барановичского зонального ЦГиЭ и Барановичского межрайонного наркологического диспансера.

 

Учащиеся также подготовились к акции. В фойе была организована фотозона, по всей школе размещены QR-коды с информацией о здоровом образе жизни. С их помощью желающие могли принять участие в интерактивной игре. В актовом зале перед участниками круглого стола с тематической программой выступила агитбригада Городищенской средней школы.

 

 

Врач-валеолог                        Л. М. Кислая

 

Быть здоровым хорошо!

 

 

В нашем городе в рамках реализации проекта «Барановичи – здоровый город» продолжается реализация профилактического проекта «Быть здоровым – хорошо!». Очередным учреждением, где прошли мероприятия в рамках проекта, стал ясли-сад № 41.

 

На протяжении целого дня с детьми в игровой форме проводили  различные акции и обучающие мероприятия в форме квест-игры.

 

Работа с детьми была направлена на получение новых знаний и закрепление уже имеющихся. Дети учились правильно мыть руки, полоскать рот и чистить зубы,  выбирали картинки с полезными продуктами, проводили дыхательную гимнастику и зарядку для глаз.

 

Отдельным мероприятием стали соревнования в бассейне. Воспитанники разделились на команды и выполняли различные задания.

Полоскание рта и чистка зубов

 

Полезные продукты для детей

 

Физкультминутка

 

Дыхательная гимнастика

 

Полезные продукты для зубов

 

Соревнования в бассейне

 

В завершение мероприятий была проведена встреча с родителями в форме устного журнала. Работа была направлена на разъяснение требований санитарного законодательства. Акцент был сделан на межведомственное взаимодействие. В завершение родители поделились своим личным опытом семейного воспитания и показали небольшие видеоролики.

 

Мероприятия в ходе реализации проекта «Быть здоровым хорошо» будут продолжены.

 

 

Врач-гигиенист                                                Е. В Фурс

Пресс-конференция, посвященная Дню борьбы с наркоманией

 

В связи с проведением 1 марта Международного дня борьбы с наркоманией 26 февраля на базе Барановичского зонального ЦГиЭ состоялась пресс-конференция для представителей средств массовой информации региона.

 

В пресс-конференции приняли участие врач-валеолог Барановичского зонального ЦГиЭ Кислая Л.М., врач психиатр-нарколог Барановичского межрайонного наркологического диспансера Гордейко А.М., оперуполномоченный отделения по наркоконтролю и противодействию торговли людьми Барановичского ГОВД Немкевич А.В. и врач-эпидемиолог Барановичского зонального ЦГиЭ Сопова Л.П.

 

В выступлениях специалистов была дана информация о ситуации с распространением наркомании и психоактивных веществ в Барановичском регионе, о медицинских, социальных и правовых последствиях употребления наркотиков, о проводимых различными организациями и ведомствами профилактических мероприятиях, о предоставляемой медицинской и психологической помощи потребителям наркотиков.

 

Также была освещена проблема употребления инъекционных наркотиков и распространения ВИЧ-инфекции и парентеральных вирусных гепатитов.

 

Врач-валеолог        Л. М. Кислая

В 2020 году от клещей придется защищаться зимой

 

Необычно теплая и бесснежная зима в Беларуси, в том числе на территории Барановичского региона, привела к пробуждению клещей в природе. Первых единичные клещи появились на хорошо прогреваемых солнцем участках. Массового появления членистоногих пока не наблюдается, но с установлением температуры выше 100 их численность резко возрастет.

 

МЕСТА ОБИТАНИЯ КЛЕЩЕЙ

 

 

Фото 2: клещи р.Dermacentor (слева самка, справа самец)

 

 

Клещи влаголюбивы, не переносят сухого воздуха и прямых солнечных лучей. Местами обитания их являются умеренно затененные, увлажненные лиственные и смешанные леса. Очень важно знать, что клещи концентрируются вдоль лесных тропинок (здесь их значительно больше, чем в окружающем лесу), на просеках, на старых вырубках, у берегов водоёмов, где высокая трава и хорошо развит кустарник. В последние годы клещи чаще стали встречаться в лесопарковых зонах городов, на дачных участках. Клещи заносятся в дом на одежде, с домашними животными, букетом полевых цветов и т.д.

 

КАК НАПАДАЕТ КЛЕЩ?

 

Клещи являются подстерегающими кровососами. Сидя на травинках и кустарниках (выше 1 метра они не поднимаются), клещи терпеливо ждут, пока мимо не пройдёт животное или человек, чтобы зацепиться за него. Для справки: Клещи не сидят на деревьях и не падают сверху на людей и животных. Затем цепляясь, перебираются на свободные от одежды участки тела. У человека их чаще всего можно обнаружить на шее, спине, животе, волосистой части головы, подмышечных и паховых областях. Через 6-15 дней сытая самка отваливается сама, погружается в лесную подстилку, откладывает яйца, после чего гибнет.

 

ЧЕМ ОПАСНЫ КЛЕЩИ?

 

Клещи – кровососы, переносчики возбудителей различных инфекционных заболеваний. Причём наиболее значимыми из них по Республики Беларусь являются болезнь Лайма и клещевой энцефалит.

Для болезни Лайма (Лайм боррелиоз) характерно появление покраснения в виде кольца в месте укуса, постепенно увеличивающегося в размерах, могут поражаться нервная система и суставы.

Клещевой энцефалит – острое заболевание, характеризующееся повышением температуры, сильной головной болью, болями в суставах, мышцах. В Брестской области эндемичными по клещевому энцефалиту являются 5 административных территорий: Березовский, Ивацевичский, Малоритский, Каменецкий и Пружанский районы, на долю которых приходится 96,7% случаев заболеваний от зарегистрированных в области.

 

КАК ПРОИСХОДИТ ЗАРАЖЕНИЕ КЛЕЩЕВЫМИ ИНФЕКЦИЯМИ?

 

Заражение человека происходит при укусах клещами. Во время кровососания возбудители клещевых инфекций попадают вместе со слюной клеща в организм человека. Чем длительнее период кровососания, тем больше возбудителей попадает в организм.

Следует знать, что заражение клещевым энцефалитом возможно при употреблении сырого козьего молока (реже коровьего), или продуктов, изготовленных из сырого молока без проведения термической обработки. Вирус клещевого энцефалита чувствителен к высоким температурам и погибает при 2-х минутном кипячении.

 

КАК ЗАЩИТИТЬСЯ ОТ УКУСОВ КЛЕЩЕЙ?

 

Чтобы обезопасить себя от укусов клещей на территории частных домовладений, дачных участков рекомендуется регулярно проводить вырубку ненужных кустарников и скашивание травы, не создавать свалок бытового и растительного мусора, проводить акарицидные обработки территорий от иксодовых клещей. Естественными прокормителями клещей являются грызуны. Поэтому важно при обнаружении мышей на территории домовладений проводить дератизацию.

 

 

Чтобы избежать укусов клещей при посещении лесных и лесопарковых зон, необходимо соблюдать элементарные меры предосторожности:

— надевать одежду (желательно светлых тонов) и обувь максимально защищающую тело от проникновения клещей;

— пользоваться отпугивающими средствами (репеллентами), которые можно купить в аптеках или магазинах.

Справочно: Средства от комаров и мошек на клещей не действуют.

— проводить само и взаимоосмотры одежды и открытых участков тела через каждые 2 часа и сразу после выхода из леса с целью обнаружения и встряхивания с одежды любых ползающих насекомых и клещей. Не присосавшийся клещ (снятый с одежды или тела) не представляет опасности;

— внимательно осматривать дары леса (грибы, ягоды, букеты цветов), приносимые домой, на наличие клещей.

Осматривать и освобождать от присосавшихся клещей домашних животных, использовать специальные ошейники, обработанные репеллентами или спреи для обработки шерсти. Собак следует выгуливать на поводках, на специальных площадках для выгула животных.

Пикники и привалы на природе устраивать вдали (не менее чем в метре) от троп и кустарников, на солнечном и расчищенном от сухой травы и валежника месте. Обязательно использовать покрывало светлых тонов для своевременного обнаружения клещей. Территорию отдыха можно проверить на наличие затаившихся клещей, протянув по траве полотно (желательно из фланели).

Во время прогулок с детьми в парках и скверах не оставлять коляски с детьми возле кустов, в зарослях высокой травы, передвигаться по тротуарам и дорожкам.

При туристических походах необходимо позаботься о том, чтоб в аптечку положить приспособления для удаления присосавшихся клещей промышленного изготовления или пинцет, антисептик для обработки поврежденной кожи.

Чтобы защитить сельскохозяйственных животных от нападения клещей, необходимо осуществлять выпас коз, коров на окультуренных пастбищах и ежедневно осматривать, освобождать их от присосавшихся клещей.

АЛГОРИТМ ДЕЙСТВИЙ ПРИ УКУСЕ КЛЕЩА

 

При обнаружении присосавшегося клеща, необходимо немедленно обратиться в ближайшую организацию здравоохранения. Если такой возможности нет, самим извлечь клеща с помощью петли из хлопчатобумажной нити или при помощи специализированных устройств, для удаления клещей промышленного изготовления. Важно клеща достать из кожи целиком вместе с хоботком, не раздавив его. Место присасывания обработать любым антисептиком.

После удаления клеща обязательно обратиться в амбулаторно-поликлиническую организацию по месту жительства (места пребывания) для назначения профилактического лечения в первые 72 часа после укуса клеща и установления медицинского наблюдения.

 

ГДЕ МОЖНО ИССЛЕДОВАТЬ КЛЕЩА?

 

В Барановичском зональном центре гигиены и эпидемиологии на платной основе проводятся исследования клещей на наличие возбудителей Лайм-боррелиоза.

Прием клещей осуществляется в каб. №14 по адресу: г. Барановичи, ул. 50 лет ВЛКСМ, 9. Режим работы: Пн-Пт: 800-1640 (обеденный перерыв 1300-1400). В субботу прием клещей осуществляется в приёмной с 900 до 1500. Выходные дни: воскресенье, праздничные дни. Телефон для справок: +375 163 42-90-78.

На бесплатной основе проводятся лабораторные исследования клещей, снятых с лиц:

имеющих медицинские противопоказания к приёму лекарственных средств, которыми проводится профилактическое лечение по направлению организаций здравоохранения;

снятых с детей, находящихся в санаториях и оздоровительных учреждениях, а также с детей сирот и оставшихся без попечения родителей – по направлению организаций здравоохранения.

Для отдельных категорий граждан предусмотрены СКИДКИ в размере 20% от сформированных тарифов. Данные скидки предусмотрены:

инвалидам 1 и 2 групп (при предоставлении документа);

беременным женщинам (при предоставлении документа);

детям в возрасте до 15 лет (по направлению медицинских работников и предоставления документа, подтверждающего возраст).

Исследование клещей на наличие вируса клещевого энцефалита на платной основе проводится в вирусологической лаборатории Брестского областного ЦГЭиОЗ, приём клещей осуществляется по адресу г. Брест, пл. Свободы, 11 «А», 3 этаж, кабинет №3. Режим работы: Пн-Пт: 830-1700 (обеденный перерыв 1300-1400). В субботу прием клещей осуществляется в приёмной с 900 до 1500. Выходные дни: воскресенье, праздничные дни. Тел. + 375 162 58-08-30.

 

КАК ПРАВИЛЬНО ДОСТАВЛЯТЬ КЛЕЩА НА ЛАБОРАТОРНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ

 

Клеща следует доставлять в сухом флаконе с плотной крышкой, до исследования можно хранить в холодильнике. Клещ может исследоваться в течение 2-х недель после его снятия с тела человека, как живом, так и не живом виде.

 

ГДЕ МОЖНО ЗАКАЗАТЬ АКАРИЦИДНУЮ

(ПРОТИВОКЛЕЩЕВУЮ) ОБРАБОТКУ ПРИУСАДЕБНОГО УЧАСТКА?

 

Акарицидную обработку (против клещей) придомовых территорий, дачных и приусадебных участков оказывает отделение профилактической дезинфекции Барановичского зонального ЦГиЭ (стоимость услуги 37.10 руб. за каждые 1000 м² + стоимость применяемого препарата).

Информацию по интересующим Вас вопросам можно получить в отделении профилактической дезинфекции Барановичского зонального ЦГиЭ по адресу: г. Барановичи, ул. 50 лет ВЛКСМ, 9а, тел. +375 163 42-77-90, электронная почта opdbar@tut.by

 

Энтомолог                                                                                     О. А. Сёмуха

Поздравляем с Днем защитника отечества!

 

Накануне праздника защитников отечества прекрасные сотрудницы Барановичского зонального центра гигиены и эпидемиологии  поздравили мужчин.

 

В этом году поздравление было необычным – состоялась премьера драматической постановки «Весенний призыв». В краткой юмористической постановке женщины показали всю тяжесть службы отечеству – сборы в военкомате, встречи в солдатской столовой и сдачу нормативов. Присутствующие в зале по достоинству оценили выступление: с лица не сходили улыбки, отовсюду слышался громкий смех.

 

 

 

 

 

Наши дорогие мужчины! Пусть ваша жизнь будет наполнена яркими событиями, успехами и достижениями, а сердце согрето вниманием, любовью и заботой родных и близких!

 

Наши славные мужчины.

Поздравляем от души!

Будьте веселы, любимы –

Нам защитники нужны!

 

Пусть растет у вас зарплата.

Будет жизнь всегда полна.

Будет пусть в делах порядок!

С 23 февраля!

 

 

 

 

Врач-гигиенист                 Е. В. Фурс

Опасная игрушка выявлена Барановичским зональным ЦГиЭ

 

 

Специалистами Барановичского зонального ЦГиЭ на одном из торговых объектов г. Барановичи обнаружена детская игрушка, которая по результатам лабораторных испытаний не соответствует требованиям санитарно-эпидемиологического законодательства:

 

игрушка – мяч детский, артикул 277А-2930 (для игровых целей, содержит мелкие детали), штрих код 6903704429303, для детей от 3-х лет и старше, состав – ПВХ (поливинилхлорид), дата изготовления – 07.2018, срок службы 10 лет, изготовитель – Чуанг Хенг Тойс Ко. Лтд., перед зданием Ченгхай Хай Скул, г. Ченгхай, Шанту, Гуандонг, Китай.

 

 

Фото мяча в упаковке

 

В ходе лабораторных испытаний установлено превышение в исследованных образцах суммы общих фенолов: фактическое значение составило 0,4820±0,1060 мг/дм³ при нормированном значении не более 0,1 мг/дм³, что нарушает требования не только соответствующих санитарных норм и правил, но и технического регламента Таможенного союза ТР ТС 008/2011 «О безопасности игрушек».

 

Импортером указанной игрушки в Республику Беларусь является ЧУП «БИГ-Мастер» (г. Минск, ул. Долгобродская, 41/3-6), который информирован о выявленном нестандарте для принятия мер по недопущению реализации небезопасной продукции.

 

Игрушка сопровождалась необходимым документом, подтверждающим качество и безопасность продукции, – сертификатом соответствия № ТС BY/112 02.02. 003 15323, выданным с 17.10.2018 на партию игрушек.

 

Небезопасная продукция изъята из обращения в количестве 7 штук.

 

Хотелось бы отметить, что не каждая игрушка указанного изготовителя и названного состава может быть нестандартной (опасной), однако импортерам следует обратить особое внимание на данную продукцию для обеспечения должного уровня безопасности детского населения, в т.ч. путем дополнительных лабораторных испытаний.

 

 

Зав. отделением надзора и

контроля за гигиенической

безопасностью товаров                                                                      Л. А. Наумович