Под лабораторным контролем!

 

 

Одним из направлений деятельности санитарной службы является  выборочный лабораторной контроль продукции, находящейся в обращении (реализации) на территории г. Барановичи и Барановичского района.

 

В 2019 году при осуществлении государственного санитарного надзора Барановичским зональным ЦГиЭ был проведен отбор 226-ти проб пищевой продукции, в т.ч. 81-ой пробы импортного производства (выявлены несоответствия в 17-ти пробах, из которых 3 пробы импортного производства), и 85-ти проб непродовольственной продукции, в т.ч. 73-х проб импортного производства (несоответствия выявлены в 7-ми пробах, из которых 6 проб были импортного производства).

 

Анализ выявленных лабораторных нестандартов показал, что основную часть среди них заняли готовая кулинарная продукция объектов общественного питания (торты, пирожные и т.п.), импортные товары (стеклоомывающая жидкость, салфетки бумажные, игрушка, текстильная продукция (полотенце), пищевая продукция (изюм, дыня, арахис)).

 

По состоянию на 26.02.2020 в рамках надзорной деятельности зональным ЦГиЭ отобрано 40 проб пищевой продукции, в т.ч. 12 проб импортного производства, и 18 проб непродовольственной продукции, в т.ч. 14 проб импортного производства.

 

Уже выявлены 2 не соответствующие пробы фарша отечественного производства, 1 игрушка (детский мяч) китайского производства и 1 образец стеклоомывающей жидкости для автомобилей российского производства. Более точную информацию о нестандартной продукции можно найти на сайте Барановичского зонального ЦГиЭ gigienabar.by в разделе «Новости».

 

Вся продукция, которая находилась в реализации на момент получения результатов испытаний, была изъята из обращения.

 

Для преемственности в работе и контроля за нестандартной продукцией между органами государственного санитарного надзора осуществляется информирование о выявленных случаях нестандарта, проводится работа с изготовителями на территории РБ, импортерами и поставщиками продукции.

 

 

Врач-гигиенист отделения надзора и

контроля за гигиенической

безопасностью товаров                                                                            Е. П. Погорелова

Об эпидемиологической ситуации по острым кишечным инфекциям

Несмотря на холодный период года в Барановичском регионе отмечается неблагополучная эпидемиологическая обстановка по острым кишечным инфекциям (далее – ОКИ). Отчасти это связано с очередным циклическим подъемом заболеваемости. Кроме этого, ежегодно в зимне-весенний период в Республике Беларусь наблюдается сезонный подъем ротавирусной инфекции, не обошел стороной он и нашу территорию.

Сегодня ротавирусы рассматриваются как основной этиологический фактор возникновения ОКИ, особенно у детей раннего возраста. В ряде соседних стран, относящихся к одному климатическому поясу с Республикой Беларусь, заболеваемость ротавирусной инфекцией очень высока.

Активизировались также энтеровирусы. Энтеровирусные инфекции (далее – ЭВИ) – это острые инфекционные заболевания, вызываемые многочисленной группой энтеровирусов. Для данной инфекции характерно достаточно острое начало, лихорадка и большое многообразие клинических симптомов, обусловленных поражением желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой, нервной и мышечной систем, а также легких, печени, почек и др. органов. Энтеровирусная инфекция распространена повсеместно и регистрируется в течение всего года.

Особенностью всех кишечных вирусов является высокая заразительность, устойчивость во внешней среде и низкая инфицирующая доза. На объектах внешней среды вирусы способны сохранять жизнеспособность в течение нескольких недель, выдерживают многократное замораживание и оттаивание. Вместе с тем, они быстро разрушаются под воздействием ультрафиолетового облучения, при высушивании и кипячении.

Источником заражения вирусными кишечными инфекциями является больной человек или вирусоноситель. Вирус выделяется в окружающую среду из носоглотки человека в течение 1-2 недель после начала заболевания, из фекалий – в течение нескольких недель и даже месяцев. Заражение происходит при употреблении человеком загрязненной пищи или воды, а также через грязные руки и предметы обихода. Возможна также передача возбудителя воздушно-капельным путем (при разговоре, кашле и чихании). Наиболее интенсивное выделение возбудителя наблюдается в первые дни болезни. От начала заражения до первых клинических проявлений проходит от 2 до 10 суток, чаще 2-5 дней.

Чтобы защитить себя и детей от заболевания вирусными кишечными инфекциями рекомендуется следующее:

соблюдайте меры личной профилактики: тщательно мойте руки с мылом после посещения туалета, перед и во время приготовления пищи, перед едой, а также после прихода домой с улицы;

не употребляйте для питья некипяченую воду, воду из открытых водоемов и других источников водоснабжения; не купайтесь в открытых водоемах, купание в которых не рекомендуется или запрещено;

фрукты, ягоды, овощи тщательно мойте под проточной водой, затем ополаскивайте их кипяченой водой;

для обработки сырых продуктов пользуйтесь отдельными кухонными приборами и принадлежностями, такими как ножи и разделочные доски;

соблюдайте режим мытья столовой и кухонной посуды с использованием моющих средств;

воздерживайтесь от покупок скоропортящихся пищевых продуктов в местах, где отсутствует холодильное оборудование;

не употребляйте продукты с истекшим сроком годности; не переносите и не храните в одной упаковке сырые продукты и те, которые не будут подвергаться термической обработке (колбасы, масло, сыры, творог);

соблюдайте температурный режим хранения скоропортящихся продуктов;

перед приготовлением пищи и кормлением детей мойте тщательно руки с мылом;

для кормления грудных детей используйте только свежеприготовленные смеси детского питания;

детскую посуду и игрушки регулярно мойте с использованием разрешенных моющих средств, после чего тщательно прополощите, перед употреблением обдайте кипятком.

Задача родителей – предупредить возникновение кишечной инфекции у ребенка, необходимо не только самим соблюдать санитарные правила, но и прививать гигиенические навыки детям. Если же появились симптомы кишечной инфекции – тошнота, рвота, боли в животе, жидкий стул, нужно обращаться к врачу или вызывать скорую помощь, не дожидаясь, когда у больного разовьется обезвоживание организма. Поскольку сейчас преобладают вирусные кишечные инфекции, самостоятельное лечение антибиотиками не только бесполезно, но и опасно. Только врач может назначить адекватное лечение, диету и дать рекомендации по восстановлению организма после выздоровления. Если Ваш ребенок заболел, не ведите его в детский сад или школу, чтобы не заразить инфекцией других детей.

 

 

Врач-эпидемиолог                                                                                 А. Н. Чеботарь

Акция «Школа – территория здоровья» в гимназии № 1

 

В рамках реализации государственного проекта «Барановичи – здоровый город» и профилактического проекта «Школа – территория здоровья» в учреждениях образования г. Барановичи в течение учебного года проводятся акции, в которых одновременно принимают участие учащиеся практически всех возрастных групп, педагоги, родители.

 

По инициативе Барановичского зонального центра гигиены эпидемиологии в ходе акций организованы мероприятия в рамках проектов «Мой выбор – жить с позитивом», «Правильная осанка – залог здоровья», «Школьное питание – здоровое и рациональное».

 

Одна из таких акций состоялась 5 марта в гимназии № 1. К учащимся приехали специалисты Барановичского зонального ЦГиЭ, УЗ «Барановичская детская городская больница» и Барановичского межрайонного наркологического диспансера.

 

Учащиеся смогли узнать свой индекс массы тела, измерить артериальное давление, им был предоставлен большой выбор информационно-образовательных материалов по различным направлениям профилактики заболеваний. Всех научили как пользоваться конторкой, а для учащихся младших классов была проведена акция «Моем руки правильно».

 

 

Акция «Чистые руки»

 

 

Измерение роста и веса учащимся, определение индекса массы тела

 

 

Измерение артериального давления детям

 

 

Распространение информационно-образовательных материалов Барановичского зонального ЦГиЭ

 

Для старшеклассников был организован круглый стол с участием врача-валеолога Кислой Л.М., заведующей педиатрическим отделением детской поликлиники Масальской И.С. и врача психиатра-нарколога Лишко Г.Г.  В ходе мероприятия обсуждались вопросы ответственного отношения к своему здоровью, профилактики нарушений осанки и зрения и употребления психоактивных веществ. В заключение были продемонстрированы видеоматериалы по профилактике наркомании, ВИЧ- инфекции и парентеральных вирусных гепатитов.

 

Круглый стол для старшеклассников

 

Одновременно с мероприятиями в спортивном зале проводились соревнования среди школьников.

 

Врач-валеолог                     Л. М. Кислая

 

В приоритете – здоровье детей

 

 

 

 

В учреждениях общего среднего образования Республики Беларусь (далее – УОСО) в соответствии с государственной программой «Здоровье народа и демографическая безопасность Республики Беларусь» на 2016-2020 годы, утвержденной постановлением Совета Министров Республики Беларусь 14.03.2016 № 200 (Подпрограмма 2 «Профилактика и контроль неинфекционных заболеваний»), реализуется межведомственный информационный проект (далее – проект) «Школа – территория здоровья».

 

Цель реализации проекта «Школа – территория здоровья» – объединение усилий участников образовательного процесса (обучающиеся, законные представители несовершеннолетних обучающихся, педагогические работники), медицинских работников, представителей общественных объединений, других заинтересованных для сохранения и укрепления здоровья обучающихся.

 

В Барановичском регионе с 2016 года проводятся мероприятия в рамках информационного проекта «Школа-территория здоровья».

 

В соответствии с инструкцией по применению Министерства здравоохранения Республики Беларусь «Организация ресурсных центров сохранения здоровья в учреждениях общего среднего образования», утв. 21.03.2016 (далее – Инструкция по применению), УОСО, участвующие в проекте «Школа − территория здоровья», в зависимости от уровня реализации мероприятий по здоровьесбережению распределяются по следующим ступеням функционирования:

 

I ступень – «Школа, пропагандирующая здоровье». В УОСО проводится работа по пропаганде здорового образа жизни.

II ступень – «Школа, содействующая укреплению здоровья». В УОСО осуществляется комплекс мероприятий, необходимых для формирования здоровьесберегающей среды.

III ступень – «Школа здоровья». УОСО, реализующее структурированный комплексный подход к созданию здоровьесберегающей среды.

 

Специалистами Барановичского зонального ЦГиЭ в соответствии с Инструкцией по применению проведена бальная система оценки функционирования учреждений общего среднего образования. В соответствии с полученными данными к III ступени относится 3 УОСО г. Барановичи: ГУО «Гимназия № 1 г. Барановичи» (99 баллов), «Гимназия № 4 г. Барановичи» (95 баллов), «Гимназия № 5 г. Барановичи» (98 баллов); и 1 УОСО Барановичского района — ГУО «Городищенская средняя школа им. М. А. Скипора» (94 балла).

 

Данные школы имеют большой опыт в реализации различных профилактических проектов, что позволяет в 2020/2021 учебном году создать на их базе ресурсные центры сохранения и укрепления здоровья по выбранным направлениям, координацию деятельности которых осуществляет Барановичский зональный ЦГиЭ совместно с управлением (отделом) по образованию и организациями здравоохранения г. Барановичи.

 

Реализация ресурсных центров сохранения здоровья в учреждениях общего среднего образования будет способствовать распространению опыта здоровьесбережения в УО, улучшению подготовки специалистов  УО навыкам здоровьясбережения, рациональному использованию потенциала, направленного на охрану здоровья, повышению качества образования и др.

 

Для оценки результативности проведенной работы по здоровьесбережению один раз в году (в апреле) в УОСО проводится оценка эффективности реализации проекта «Школа – территория здоровья» в соответствии с Методикой оценки эффективности реализации межведомственного информационного проекта «Школа – территория здоровья».

 

Реализация структурированного плана действий по созданию здоровьесберегающей среды в учреждениях образования и в домашних условиях с использованием современных технологий здоровьесбережения позволит обеспечить гармоничность развития и сохранение здоровья всех участников образовательного процесса (обучающихся, родителей, педагогов). Специалистами Барановичского зонального ЦГиЭ будет продолжена работа по реализации проекта «Школа- территория здоровья» в учреждениях образования Барановичского региона.

 

 

Заведующий отделением

гигиены детей и подростков                                              Е. В. Фурс

О результатах надзора за предприятиями пищевой промышленности, торговли и общественного питания за 2019 год

 

 

В течение  2019 года специалистами Барановичского зонального ЦГиЭ надзорными мероприятиями охвачено 473 объекта торговли и общественного питания, расположенные на территории как г. Барановичи, так и Барановичского района. Нарушения санитарного законодательства были выявлены на 442 объектах, что составило 93,5% от числа обследованных. Среди нарушений наиболее часто выявлялись проблемы, которые были связанны с несвоевременным проведением ремонтов в помещениях объектов, несвоевременной заменой посуды и инвентаря, пришедших в негодность, отсутствием своевременного ремонта оборудования. Кроме этого, среди нарушений имели место и такие грубые, как реализация продуктов питания с истёкшим сроком годности, продажа недоброкачественных товаров без документов, подтверждающих их качество и безопасность.

 

Так в структуре нарушений реализация товаров без качественных документов – составила 2,3%; реализация продуктов питания с истёкшим сроком годности – 9,7%. Более чем в 3% случаев нарушались требования к маркировке продукции, почти в 9% обследованных объектов нарушались условия хранения продуктов питания.

 

Так же в ряде предприятий торговли и общественного питания несвоевременно проводилась уборка помещений и оборудования.

 

По результатам надзорных мероприятий вынесено 74 предписания об изъятии из обращения 20789кг недоброкачественной продукции, 340 предписаний и рекомендации по устранению выявленных нарушений, направлено 27 ходатайств о привлечении к дисциплинарной ответственности, 1 — о соответствии занимаемой должности виновных в нарушениях лиц, по которым привлечено к дисциплинарной ответственности 30 человек.  24 человека отстранены от работы согласно предложениям Барановичского зонального ЦГиЭ, 41 человек направлен на гигиеническое обучение и воспитание.

 

К административной ответственности в виде штрафов на общую сумму 11296,5 руб. привлечено 22 юридических и 60 ответственных должностных лиц.

 

Контроль по соблюдению требований санитарного законодательства при обращении продуктов питания будет продолжен в 2020 году.

 

Врач-гигиенист

отделения гигиены питания                             Е.М. Мороз

Международный день борьбы с наркоманией в Барановичском государственном университете

 

 

В рамках профилактических проектов «Барановичи – здоровый город» и «Мой стиль жизни сегодня – моё здоровье и успех завтра» а также в связи с Международным днём борьбы с наркоманией в УО «Барановичский государственный университет» 2 марта проведена акция и круглый стол с участием специалистов Барановичского зонального ЦГиЭ и Барановичского межрайонного наркологического диспансера.

 

Во время акции студенты распространяли информационные материалы, посвящённые проблемам наркомании. На заседании круглого стола перед студентами и преподавателями выступили врач-валеолог Барановичского ЗЦГиЭ Кислая Л.М., врач психиатр-нарколог Барановичского межрайонного наркологического диспансера Мохнач И.А. и врач-эпидемиолог Барановичского зонального ЦГиЭ Сопова Л.П.

 

 

 

Распространение информационных материалов, посвященных проблемам наркомании

 

Круглый стол в БарГУ

 

Врачи-специалисты проинформировали участников круглого стола о современных проблемах наркомании, медицинских, социальных и правовых последствиях употребления наркотиков, о личной ответственности за своё здоровье и здоровье своих близких. Особое внимание было уделено проблеме употребления наркотиков и распространения ВИЧ-инфекции и парентеральных вирусных гепатитов.

 

В завершении мероприятия был организован просмотр видеоматериалов по обсуждаемой проблеме, и специалисты ответили на вопросы присутствующих.

 

Врач-валеолог              Л. М.Кислая

Акция в Городищенской средней школе

 

 

В рамках проекта «Школа – территория здоровья» и реализации плана мероприятий проекта «Городище – здоровый посёлок» 27 февраля в Городищенской средней школе проведена акция, посвящённая Международному дню борьбы с наркоманией.

 

В её программе — консультации врача-валеолога, психиатра-нарколога, врача-гигиениста, обучение пользованию конторкой и правильному мытью рук, распространение информационных материалов, измерение артериального давления, определение индекса массы тела.

Подбор конторок

 

Распространение информационно-образовательных материалов Барановичского зонального ЦГиЭ

 

 

Измерение уровня электромагнитного излучения мобильных телефонов

 

Акция «Чистые руки»

 

Участники волонтерского движения Городищенской школы «Доброе сердце»

 

 

Для старшеклассников в актовом зале был организован круглый стол, посвященный Международному дню борьбы с наркоманией, с участием специалистов Барановичского зонального ЦГиЭ и Барановичского межрайонного наркологического диспансера.

 

Учащиеся также подготовились к акции. В фойе была организована фотозона, по всей школе размещены QR-коды с информацией о здоровом образе жизни. С их помощью желающие могли принять участие в интерактивной игре. В актовом зале перед участниками круглого стола с тематической программой выступила агитбригада Городищенской средней школы.

 

 

Врач-валеолог                        Л. М. Кислая