Об утверждении Санитарных норм и правил

Барановичский ЗЦГиЭ информирует, что принято постановление Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 20 января 2017 года № 9 «Об утверждении Санитарных норм и правил «Гигиеническая безопасность средств защиты растений». Текст вышеуказанного постановления и полные тексты Санитарных норм и правил, Гигиенического норматива размещены на интернет-сайте Министерства здравоохранения Республики Беларусь (www.minzdrav.gov.by) в разделе База правовых актов — Технические нормативные правовые акты – Полные тексты технических нормативных правовых актов, утвержденных в соответствии с законодательством Министерством здравоохранения Республики Беларусь – Гигиена труда – Санитарные нормы, правила и гигиенические нормативы, регламентирующие  основные требования при воздействии физических факторов производственной среды.

Настоящее постановление подготовлено специалистами республиканского унитарного предприятия «Научно-практический центр гигиены» в рамках выполнения отраслевой научно-технической программы «Современные условия жизнедеятельности и здоровьесбережение».

Постановление устанавливает гигиенические требования к средствам защиты растений, направленные на обеспечение безопасности здоровья населения.

В постановление включены требования к безопасности и безвредности средств защиты растений, а также требования к применению средств защиты растений.

 

Источник информации – сайт ГУ «Республиканский ЦГЭиОЗ» http://www.rcheph.by/

Мой выбор – жить с позитивом!

pivvpvp

Под таким девизом в учреждениях образования с января по сентябрь 2017 года в рамках областного конкурса «Самая здоровая семья» проводится информационно-образовательная акция.

Цель акции – продвижение идей здорового образа жизни среди учащихся, родителей и педагогов, повышение роли семьи в воспитании здоровых детей, формирование зрелой личности, профилактика потребления психоактивных веществ.

В организации и проведении мероприятий акции принимают участие Барановичский ЗЦГиЭ и отделы образования, спорта т туризма Барановичского горисполкома и райисполкома.

Первое мероприятие в рамках акции состоялось 25 января в средней школе № 16. Перед собравшимися в актовом зале учащимися старших классов, педагогами, заместителями директоров по воспитательной работе средних школ города, представителями средств массовой информации выступили врач-валеолог Барановичского ЗЦГиЭ Кислая Л.М., заведующая поликлиникой Барановичского наркологического диспансера Шилькова М.А., врач-психотерапевт психоневрологического диспансера Курилович С.В. Основной акцент в выступлениях был сделан на формировании психосоциального аспекта здоровья, опасных последствиях употребления алкоголя. Присутствующим был продемонстрирован видеофильм, предоставлены информационно-образовательные материалы, проведён анкетный опрос.

Врач-валеолог                    Л.М. Кислая

О заболеваемости острыми кишечными инфекциями за 2016г. в Барановичском регионе

myte-ruk

За 2016 год (52 недели) заболеваемость ОКИ носила спорадический характер. Согласно прогностическим кривым эпидемическая ситуация по кишечным инфекциям характеризовалась как неустойчивая — 12 недель, устойчивая — 21 неделя, благополучная – 19 недель. Наблюдается снижение заболеваемости  суммой острых кишечных заболеваний  на 6,57%  по сравнению с 2015 годом.

Уровень сальмонеллезной инфекции снизился по сравнению с 2015 годом на 11,75%. Число бактерионосителей соответствует показателю 2015 года.

Наиболее восприимчивым контингентом являются дети, удельный вес которых в заболеваемости составляет 35,56%. Группа риска – неорганизованные дошкольники. Проведенное  анкетирование матерей детей раннего возраста с целью изучения их информированности о мерах по профилактике заболевания сальмонеллезом свидетельствует о недостаточной информированности матерей.

Заболеваемость неорганизованных дошкольников в 3 раза выше, чем организованных, посещающих детские дошкольные учреждения (дду), что свидетельствует о разрыве механизма передачи в условиях дду.  Групповая заболеваемость сальмонеллезом в организованных коллективах не регистрировалась.

Микробный пейзаж сальмонеллеза представлен 12 серотипами, в нем доминирует S.еnteritidis – 63,46%, удельный вес остальных серотипов составляет: S.тифимуриум – 13,46%, S.virchovi – 5,77%, S.labadi, S.london – по 3,85%, S.manhattan – 2,89%, S.derbi – 1,92%, S.brandenburg, S.infantis, S.mission,  S.muenchen, S newport – по 0,96%. Микробный пейзаж в городе более разнообразен, чем в районе (11 и 6 серотипа сальмонелл соответственно), что связано с более широким ассортиментом потенциальных факторов передачи, реализуемых через городскую торговую сеть.

По факторам передачи преобладают изделия из птицы – 33,33%, яйца и изделия из них — 25,64%, изделия из мяса – 16,7%.

Заболеваемость острыми кишечными инфекциями, вызванными другими установленными возбудителями,  снизилась по сравнению с 2015г. на 6,21%. Группу риска представляют неорганизованные дошкольники. В микробном пейзаже доминируют: цитробактер — 23,8%,  протей –18,1%, энтеробактер–16,2%, золотистый стафилококк–13,3%, ротавирусы – 10,0%, энтеро- и норовирусы – 3,8%.

Среди  факторов передачи преобладают молочные продукты – 31,88%,  мясные продукты –  31,25%, кулинарные изделия  – 16,88%,  салаты — 10,57%, рыба – 3,13%, овощи, фрукты и яйца – по 2,5%.

В последние годы эпидемический процесс острых кишечных инфекций (далее ОКИ) характеризовался нарастанием значимости вирусных диарейных инфекций. Сегодня ротавирусы рассматриваются как основной этиологический фактор возникновения ОКИ, особенно у детей раннего возраста. Сезонный подъем ротавирусной инфекции в Республике Беларусь наблюдается в зимне-весенний период.

Энтеровирусная инфекция распространена повсеместно и регистрируется в течение всего года. Наибольшее число случаев заболеваний выявляется с июня по октябрь.

Особенностью всех кишечных вирусов является высокая заразительность, устойчивость во внешней среде и низкая инфицирующая доза. На объектах внешней среды вирусы способны сохранять жизнеспособность в течение нескольких недель, выдерживают многократное замораживание и оттаивание. Вместе с тем, они быстро разрушаются под воздействием ультрафиолетового облучения, при  высушивании и кипячении.         Источником заражения вирусными кишечными инфекциями является больной человек или вирусоноситель.          Вирус выделяется в окружающую среду из носоглотки человека в течение 1 — 2 недель после начала заболевания, из фекалий — в течение нескольких недель и даже месяцев. Заражение происходит при употреблении человеком загрязненной пищи или воды, а также через грязные руки и предметы обихода. Возможна также передача возбудителя воздушно-капельным путем (при разговоре, кашле и чихании). Наиболее интенсивное выделение возбудителя наблюдается в первые дни болезни.

От начала заражения до первых клинических проявлений проходит от 2 до 10 суток, чаще 2-5 дней.

Чтобы защитить себя и детей от заболевания вирусными кишечными инфекциями рекомендуется следующее:

  • соблюдайте меры личной профилактики: тщательно мойте руки с мылом после посещения туалета, перед и во время приготовления пищи, перед едой, а также после прихода домой с улицы;
  • не употребляйте для питья некипяченую воду, воду из открытых водоемов и других источников водоснабжения; не купайтесь в открытых водоемах, купание в которых не рекомендуется или запрещено;
  • фрукты, ягоды, овощи тщательно мойте под проточной водой, затем ополаскивайте их кипяченой водой;
  • для обработки сырых продуктов пользуйтесь отдельными кухонными приборами и принадлежностями, такими как ножи и разделочные доски;
  • соблюдайте режим мытья столовой и кухонной посуды с использованием моющих средств;
  • воздерживайтесь от покупок скоропортящихся пищевых продуктов в местах, где отсутствует холодильное оборудование;
  • не употребляйте продукты с истекшим сроком годности; не переносите и не храните в одной упаковке сырые продукты и те, которые не будут подвергаться термической обработке (колбасы, масло, сыры, творог);
  • соблюдайте температурный режим хранения скоропортящихся продуктов;
  • защищайте пищу от мух, насекомых, грызунов, домашних животных;
  • перед приготовлением пищи и кормлением детей мойте тщательно руки с мылом;
  • для кормления грудных детей используйте только свежеприготовленные смеси детского питания;
  • детскую посуду и игрушки регулярно мойте с использованием разрешенных моющих средств, после чего тщательно прополощите, перед употреблением обдайте кипятком.

Если Ваш ребенок заболел, не ведите его в детский сад или школу, чтобы не заразить инфекцией других детей, обратитесь за медицинской помощью к врачу. Соблюдение этих правил защитит Вас и близких от заболевания вирусными, а также другими кишечными инфекциями.

Врач-эпидемиолог                                                       А.Н. Чеботарь

В защиту прав потребителя

produkty-pitaniya

Во исполнение постановления заместителя Министра здравоохранения — Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 06.01.2012 № 2 «Об активизации и повышении эффективности выполнения санитарно-эпидемиологического законодательства торговыми объектами, рыночными образованиями, объектами общественного питания и придорожного сервиса» Барановичским ЗЦГиЭ мониторингами охвачен в 2016 году 301 подконтрольный объект, что на 16% больше чем в  2015 году (в предыдущем году промониторировано 253 объекта).

Среди предприятий торговли и общественного питания проверено (охвачено мониторингами и проверками) 775 объектов, в т.ч. расположенные на рынках города.

В структуре нарушений преобладают:

  • неудовлетворительное санитарное состояние помещений, оборудования, территории предприятий;
  • нарушение условий хранения;
  • нарушение требований к маркировке продукции;
  • реализация продуктов питания с истёкшим сроком годности;
  • реализация товаров без качественных документовдругие нарушения;
  • другие нарушения(в т.ч. товарное соседство, личная гигиена персонала).

По результатам проведенных проверок в отношении руководителей, а также ответственных должностных лиц были применены меры в соответствии с законодательством Республики Беларусь, выданы предписания об устранении нарушений. Выполнения предписаний находится на контроле в БарановичскомЗЦГиЭ.

Контроль будет продолжен.

На что особенно надо обращать при покупке продуктов питания?

Прежде всего на дату изготовления и срок годности выбранного вами продукта питания. Не стоит покупать продукты на истечении срока годности. Обратите внимание на упаковку товара: она должна быть целой, без видимых загрязнений. Не стоит доверять мятым пачкам, упаковкам с нарушенной целостностью, ведь даже слегка вскрытая упаковка может отразиться на сроке годности продукта и вовсе не в пользу потребителя

На упаковку должна быть нанесена вся необходимая информация о товаре (наименование товара, наименование страны происхождения товара, предприятие-изготовитель, его адрес, сведения о пищевой ценности (калорийность продукта, содержание белков, жиров, углеводов, витаминов, макро- и микроэлементов), весе или объеме, назначение, условия и область применения (для продуктов детского, диетического питания и биологически активных добавок); способы и условия приготовления (для концентратов и полуфабрикатов) и применения (для продуктов детского и диетического питания), условия хранения (для товаров, для которых установлены обязательные требования к условиям хранения), дату изготовления и дату упаковки товара, срок годности).

Обратите внимание на указания об условиях хранения данного продукта (температурно-влажностные параметры) и оцените, соблюдались ли они в магазине

При выборе охлажденного мяса, птицы надавите на мясо или птицу: она должна моментально восстанавливать свою форму. Чаще всего потеря упругости связана с потерей жидкости, которая происходит тогда, когда мясо не первой свежести.

На замороженном мясе следует обратить внимание на кристаллы льда – если они имеют розовый оттенок, значит оно уже подвергалось разморозке и было заморожено повторно. Также не стоит покупать фарш, стоимость которого ниже стоимости самого мяса: в таком фарше наверняка присутствуют просроченный и некачественные компоненты.

При покупке рыбы стоит обратить внимание на ее глаза, которые должны быть блестящими, яркими и выпуклыми. Рыбную тушку также проверяют нажатием пальца – ямка после нажатия должна быстро вернуться в исходное состояние

Свежая рыба имеет приятный естественный запах, а если вы чувствуете запах прогорклого жира – эту рыбу ни в коем случае не следует покупать.  И еще. Если хвост рыбы повернут набок, скорее всего она была заморожена повторно и ее употребление в пищу нежелательно.

Следуя этим советам на вашем столе всегда будут свежие и качественные продукты!

Заведующий отделением гигиены питания                     Т.В. Лазовская

Пресс-конференция, посвящённая Дню профилактики гриппа и ОРЗ

den-profilaktiki-grippa-i-orz_1

Ситуация под контролем. 

Пресс-конференция, посвящённая Дню профилактики гриппа и ОРЗ, состоялась в Барановичском ЗЦГиЭ 19 января 2017 года. Впереди ещё длительный период холодной погоды, поэтому всем нужно быть готовым к разным вариантам развития событий, внимательно относиться к своему здоровью и прислушиваться к рекомендациям медицинских работников.

Перед представителями средств массовой информации выступили врач-валеолог Барановичского ЗЦГиЭ Кислая Л.М., заведующая противоэпидемическим отделением Барановичского ЗЦГиЭ Кремко Ж.Г., врач-инфекционист центральной поликлиники Гаркавая С.А. и провизор-информатор центральной районной аптеки № 10 Мязина С.Г.

По оценкам специалистов ситуация по гриппу и ОРВИ на данный момент спокойная, это прежде всего результат успешной кампании иммунизации против гриппа.  Жителям региона рекомендовано соблюдать основные правила профилактики гриппа, правила личной гигиены, не заниматься самолечением, разумно относиться к применению лекарственных и профилактических средств.

Врач-валеолог Барановичского ЗЦГиЭ   Кислая Л.М.

img_20170119_111745-r

 

«Смысл жизни»

«Смысл жизни» — под таким названием проведена выставка, презентация которой состоялась в читальном зале Центральной городской библиотеки им. Тавлая 18 января 2017 года.

Экспозиция была организована по инициативе Брестской и Пинской епархии Белорусской Православной Церкви. На ней были представлены тематические банеры, посвящённые нравственным аспектам поведения человека, в том числе отношения к себе, к окружающим, к своему здоровью, к употреблению психоактивных веществ, к браку, семье, целомудрию, абортам, репродуктивному поведению.

На выставку были приглашены учащиеся старших классов школ города. Перед ними выступили заведующая отделом городской библиотеки Кипель Н.Н., протодиакон храма Пресвятой Богородицы Андрей Горбунов и врач-валеолог Барановичского ЗЦГиЭ Кислая Л.М.

Во время презентации обсуждались такие сложные вопросы как «В чём смысл жизни?», «Что такое счастье?», «Как достойно прожить свою жизнь?»

Через призму этих рассуждений по-другому звучали и воспринимались основные принципы здорового и безопасного поведения, ответственного отношения к своему здоровью.

Врач-валеолог Кислая Л.М.

dsc_0027

dsc_0103

Профилактика трихинеллеза

dikij-kaban-2

С наступлением осеннее-зимнего и охотничьего периода осложняется эпидемическая ситуация по трихинеллезу, регистрируются вспышки этого заболевания.

Трихинеллез — это остро протекающее паразитарное заболевание человека и многих  видов животных,  вызванное волосовидными нематодами — трихинеллами  двух видов:  Trichinella  spiralis  и Trichinella Pseudospiralis. Личинки этого паразита  очень мелкие, округлой нитевидной формы (1,2 – 4 мм длиной).

Заражение людей происходит при употреблении в пищу зараженного мяса диких кабанов или домашних свиней и других животных, зараженных трихинеллами. Заболевший трихинеллезом человек не опасен для других людей, животных, не контаминирует объекты внешний среды. Единственный путь передачи трихинеллеза человеку от животного – пищевой. Термообработка, замораживание, посол и копчение контаминированного мяса не обеспечивает гибель возбудителя трихинеллеза (круглый червь).

Взрослые трихинеллы, попадая в кишечник человека (или животного), живут около 5-6 недель. Каждая самка за этот срок выделяет несколько тысяч живых личинок, которые током крови разносятся по всему организму и внедряются в  поперечнополосатые мышцы, где в течение 2 месяцев растут, сворачиваются в спираль, образуют капсулу и объизвествляются. Наиболее интенсивно поражаются мышцы диафрагмы, пищевода, языка, жевательные, межреберные, сгибательные мышцы конечностей, мышцы глазного яблока.   Инкапсулированные личинки в мышцах могут сохранять жизнеспособность в течение 25 лет.

Инкубационный (скрытый) период при заболеваемости трихинеллезом составляет от 1-го до 40 дней и более. Заболевание обычно проявляется через 2-4 недели с момента заражения, но может и через несколько дней (в зависимости от полученной дозы возбудителя и устойчивости организма больного). Первые признаки заболевания могут проявиться в виде повышения температуры, отека лица (особенно век), тошноты, болей в животе. В последующем развиваются сильные боли в мышцах. Иногда может появиться мелко зернистая сыпь на теле. Медикаментозному лечению трихинеллез поддается хорошо. При легких и среднетяжелых формах прогноз благоприятный, при тяжелых формах с осложнениями прогноз серьезный, нередки летальные исходы.

В связи с угрозой заноса африканской чумы свиней и согласно Временному положению об особом режиме изъятия, захоронения и (или) уничтожения ресурсов дикого кабана на территории Республики Беларусь,  утвержденному  Постановлением Совета Министров РБ от 29.08.2013г. №758, послеубойная ветеринарно-санитарная экспертиза диких кабанов в нашей Республике временно не проводится, также запрещается вывоз туш отстрелянных диких кабанов с охотничьих угодий, туши подлежат полному уничтожению (сжиганию или закапыванию на глубину до 2 метров) на месте убоя.

После отмены данного временного положения и в соответствии с санитарными нормами и  правилами «Требования к организации и проведению санитарно-противоэпидемических мероприятий, направленных на предупреждение возникновения и распространения трихинеллеза», утвержденными постановлением МЗ РБ №204 от 22.12.2012г.  послеубойная трихинеллоскопическая экспертиза туш свиней, кабанов, нутрий и других животных, являющихся объектом охотничьего промысла, является обязательной.  Послеубойная ветеринарная экспертиза диких кабанов не требует каких-либо документов о правах собственника на исследуемое мясо или мясопродукты.  Нет необходимости  предоставлять  в ветеринарное учреждение всю тушу – достаточно отобрать пробу мышечной ткани (из ножек диафрагмы, межреберных, шейных, жевательных и икроножных мышц) весом чуть более 60 граммов. В Барановичском регионе послеубойную ветеринарную экспертизу осуществляет ГУ «Барановичская межрайонная ветеринарная лаборатория», расположенная по адресу г. Барановичи, ул. Куйбышева, 88.

Меры профилактики

  • приобретайте и употребляйте в пищу только мясо, прошедшее ветеринарно-санитарную экспертизу, убедитесь в наличии на нем клейма ветеринарного надзора. По действующему санитарно-ветеринарному законодательству все туши свиней, диких кабанов и других диких животных должны обязательно подвергаться исследованию.
  • следует помнить, что даже после тщательной термической обработки, при замораживании, посоле и копчении личинки трихинелл не погибают.
  • нельзя пробовать на вкус сырой фарш в процессе приготовления мясных блюд и тем более готовить из него бутерброды.
  • при обнаружении хотя бы одной трихинеллы  мясо, внутренние органы  животных, зараженных личинками трихинелл, подлежат только утилизации, которая  проводится силами ветеринарной службы.
  • защищайте помещения для содержания  скота от проникновения грызунов, проводите уничтожение крыс, мышей в жилых и приусадебных постройках.
  • если Вы узнали, что мясо, которое Вы ели, является трихинеллезным (подтверждено лабораторно, появились случаи заболевания среди знакомых, родственников) нужно немедленно обратиться к врачу в поликлинику по месту жительства, даже если нет признаков заболевания. Врач установит  за Вами наблюдение, назначит обследование и профилактическое лечение.

Соблюдение перечисленных правил обеспечит надежную защиту от трихинеллеза членов вашей семьи, родственников, знакомых!!

Врач-эпидемиолог                                                                      А.В. Сороко